文/福林妈咪

　　爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

　　宝宝辅食：菠菜山药泥

　　参考月龄：7个月以上

　　宝宝从6个月大开始添加辅食，到了7个月可以吃更多种类、更多口味的辅食了：

　　1.果泥：水果中含有丰富维生素、膳食纤维、锌、钙、钾等多种矿物质。水果做成泥状，口感细腻顺滑，方便宝宝咀嚼和吸收。妈妈可以添加香蕉、芒果、苹果等。

　　2.蔬菜泥：绿叶蔬菜经过煮熟，捣烂后，方便宝宝轻松吞咽。妈妈可给宝宝添加一些胡萝卜、南瓜、紫薯、菠菜、土豆、红薯等，喂宝宝提供生长发育所需的维生素，提升宝宝免疫力和抵抗力，也能帮助宝宝肠道蠕动，缓解便秘的情况哦！

　　3.谷物中含有丰富植物蛋白、钙、铁等宝宝发育不可缺少的营养物质。熬粥的时候，可以添加一些奶、蔬菜这样的食材，让辅食营养更均衡，也可以避免宝宝辅食单调。

　　【7月宝宝辅食：菠菜山药泥】今天推荐的是菠菜山药泥， 菠菜补钙又补铁，山药含有大量的维生素和淀粉酶，可以给宝宝提供身体必须的营养成分，还能促进身体发育，而且健脾养胃易消化，做出的成品绿绿的，很小清新的一份辅食呢。

　　食材Ingredients

　　菠菜30克

　　山药70克

　　（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

　　步骤Steps

　　1、菠菜焯水，然后3-5分钟煮熟。

　　Tips：可以更好的去除草酸物质，草酸会影响人体对钙质的吸收哦，所以，菠菜焯水很重要！

　　2、将煮熟的菠菜去除硬梗部分，留下菜叶切碎，压成泥。

　　Tips：菜梗中含有大量的植物纤维，7个月的宝宝会造成咀嚼压力，建议去掉！

　　3、山药去皮，切片。

　　Tips：去除山药皮的时候，会有一层透明的粘液，这种粘液中含有植物碱，人体皮肤接触后会刺激发痒，建议妈妈们佩戴防护手套哦！

　　4、将切好的山药片上锅蒸15分钟左右，熟透软烂就即可。

　　Tips：可以用筷子扎一下，如果很容易就能扎透，表示已经软烂了。

　　5、将蒸好的山药压成泥，加入菠菜泥和适量温水，搅拌均匀。

　　6、将搅拌好的泥糊状，装入裱花袋中，挤出各种可爱造型吧！

　　Tips：这个造型不是唯一的，妈妈们可以尝试多种造型哦，或者也可以让宝宝来锻炼一下。

　　7个月的宝宝在适应泥糊状的辅食以后，可以向碎末状的辅食过度了，将菜叶或肉类剁成碎末状，让宝宝开始锻炼咀嚼，这个很重要，和宝宝月龄不匹配的食物性状，反而会影响宝宝咀嚼能力的发育哦。