在我们已经习以为常的涨价声中,猪肉的价格最近似乎坚挺不下去了,开启了一连几天的跌跌不休。其实,从8月底开始,已经有连续10个星期猪价涨势汹汹,甚至有人拿猪价和大宗的货物金银和矿产按照吨位价格排了个序列,猪价可以说已经成为了名副其实的大宗货物。
不过,猪肉价格现在终于跌了,并且还不是小跌,一跌就是一块多。这其实得益于国家在猪价高涨的一段时间里,想尽方法降低猪肉价格,解决人民群众的吃肉难题。现在,相关政策的效果开始逐渐显现,生猪生产整体上开始了止降回升。
从8月底开始一系列政策措施,涉及财政、金融、用地、禁养区划定、管理以及绿色通道、生猪生产奖励补贴政策接连出台,政策力度之大,涵盖生产范围之广,近年少见。
在广东和江苏,各地市明确了生猪的最低出栏量。在安徽和福建,对核心的种猪场和规模养殖场进行临时救助的补助。在浙江,对新建扩建的万头以上规模养猪场,每出栏万头给予补助奖励100万元,对引进种猪每头给予500元补贴,并且安排9亿元统筹用于生猪的防疫和生产。在四川、云南和湖南,则鼓励用荒地以及未利用地和闲置土地进行生产。在甘肃引入了6家大型现代养猪企业,预计明年将新增外调生猪100-200万头。河南省则对每个洗消中心的建设给予30万元的补贴,对从国外引进种猪每头补贴3000元。
进了11月才十几天,就有两个地区出台了生猪养殖的利好政策。
在天津,为了鼓励生猪养殖,对于新育种场和新种猪场引进的种猪,给予每头1000元的补贴,并且补贴时间有一年多。
在安徽,对于当地的新建、扩建的养猪场,禁养区重建的养猪场给予大力度支持,并加大猪肉储备的力度,通过储备肉来调控猪肉价格。
还有一个好消息:中央预算内投资,要下达3亿元的生猪规模养殖场建设补助项目投资计划,该计划内容为:按程序下达上半年非洲猪瘟扑杀补助经费,第二批农业保险保费补贴资金和新增的7亿元生猪调出大县奖励资金。
随着这些恢复生猪产能的促进措施的出台,虽然短期内的猪肉供应依然显得偏紧,元旦和春节的猪肉依然会保持高位运行,但是随着库存冻肉的逐渐出库销售,鸡鸭牛羊肉的供应量增加,肉产品的总体供应不会出现太大问题。
就目前来看,生猪的存栏量已经触底回升。后备母猪的销量也在大幅增长。除此外,猪饲料的销量也开始全面回升。从省份分布来看,东北、华北、西北以及中原一些省份的生猪存栏量已经止降回升,以生猪调出大省河南为例,在上个月,生猪存栏和能繁母猪的存栏量已经全部止降回升。生猪产能恢复的向好趋势明显,预计生猪生产会在年底出现明显的探底回升,到了明年就能基本恢复到一个正常水平了。