文/羊城晚报全媒体记者 许悦 通讯员 穗农宣

　　广州市的农业企业正在有序复工复产中，羊城晚报全媒体记者从广州市农业农村局了解到，截至2月24日12时，广州市1275家农业企业，已有1023家复工复产，复工复产率80.24%。

　　经过对广州市主要“菜篮子”产品生产供应情况的摸底调查，广州市农业农村局大胆说出：“家中有粮、心中不慌”，目前广州市的蔬菜日供应量目前在6000吨左右，禽蛋产量一天能达55吨。

　　广州农业企业80.24%复工复产

　　春节期间，广州通过狠抓生产落实、组织开展产销对接等一系列措施，有效保障了疫情发生期间广州本地农产品的生产供应。春节过后，广州多措并举，组织推动广州农业企业及时复产复工。

资料图/羊城晚报全媒体记者 宋金峪

　　截至2月24日12时，广州市1275家农业企业，已有1023家复工复产，复工复产率80.24%；92家大型农业企业已有82家复工复产，复工复产率89.13%。

　　其中，广东东升农场有限公司、力智农业有限公司、江丰实业有限公司等23家承担广州市保供应任务的大型生产型企业，春节期间一直正常生产，复工率100%；广州江南果菜批发市场、侨益物流股份有限公司等4家大型流通行企业也已全部复工，复工率100%。

　　下一步，在继续指导支持各农业企业做好疫情防控措施前提下，市、区两级农业农村主管部门将进一步指导督促抓好农业生产、完善产销对接、进一步完善各类农产品快速响应补给机制、畅通农产品配送渠道、及时帮助办理农产品运输车辆进城证和临时停车证以保障紧急时段农产品保供运输。

　　“家中有粮、心中不慌”的底气

　　在这样的“保供应”力度下，当前广州市主要“菜篮子”产品生产稳定。羊城晚报全媒体记者从广州市农业农村局了解到，前期该局已经针对广州市主要“菜篮子”产品生产供应情况迅速开展摸底调查，密切监控生猪屠宰场屠宰生产情况，做到“家中有粮、心中不慌”。同时充分了解供需信息，科学研判市场形势，积极加强与市商务部门沟通衔接，及时掌握市场需求动态。

　　据统计，当前广州市蔬菜日供应量约6000吨左右，全年日均可达1万吨以上，冷库储备长期保持3000吨规模。本地蔬菜今年全年播种面积将达230万亩、年产量390万吨以上，水果总产量约63万吨。

　　生猪近期的日屠宰量随着消费量逐渐提升，维持在7000头左右。预计一段时间后，生猪屠宰量将恢复至节前水平，即每天1万头以上。目前生猪存栏约17万头左右，广州市外另有超过110个生猪供穗基地，本地和外调猪源稳定，市场价格整体平稳。

　　“家中有粮、心中不慌”的底气还来自于：家禽存栏量约2000万羽左右、蛋鸡存栏100万羽左右，禽蛋产量约55吨/天，全年产量可达2万多吨；水产品也生产正常，塘鱼存塘量约12万吨，日供应能力1000吨以上，年产量能达50万吨以上。

　　不仅如此，广州还建立起各类农产品快速响应补给机制。已组织蔬菜、水果等生产企业与江南批发市场、各大超市无缝对接，有针对性提供蔬菜快速补充供应。组织200多家本地农业企业带头开展应急生产工作，建立参与应急响应企业在内的供需工作群，实时掌握供需动态。

　　建立市场快速补给响应机制，当市场有应急需求信息时，通过对接机制渠道及时向相关生产企业发出调度通知，通知生产企业及时精准供应，蔬菜、水产品和生猪等可分别在1小时、2小时和3小时左右，及时有效补给保供。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

　　来源 | 羊城晚报•羊城派

　　责编 | 张德钢