文、图/杨雪薇

　　9日下午，珠海市斗门区餐饮烹饪行业协会第二届会员大会第一次全体会议召开，该协会进行了换届选举以及将业务主管部门变更为斗门区文化广电旅游体育局。据悉，该协会重新梳理了组织架构，目前有42个会员单位，6个个人会员，为斗门美食文化搭起沟通的桥梁与发挥智囊高参的作用。

益利酒楼当选本届会长单位

　　据了解，斗门区餐饮行业协会自2013年成立以来，在宣传推介本土美食菜品，特别是协助举办历届斗门美食节等方面取得了一些成绩。但是，协会成立后的7年多时间一直没有进行换届，自我管理和服务会员也存在一些问题。去年底，斗门区政府提出要“加快美食文化体制改革，理顺行业协会管理机制”，明确区文化广电旅游体育局作为餐饮协会新的业务主管部门。经过半年的筹备，通过今天这次大会，斗门区餐饮烹饪协会重新确定了组织架构，规范了各项管理制度。

　　斗门区文化广电旅游体育局樊青表示，斗门区餐饮烹饪行业协会需要坚持创新思维、创新服务与创新管理。协会要充分发挥桥梁纽带和智囊高参作用，在深入调查摸清全区餐饮烹饪行业的现状基础上，积极引导会员单位抢抓机遇，结合自身优势，围绕乡村振兴战略和“粤菜师傅”工程，全力打造斗门特色美食的品质和品牌，提高高端餐饮人才的数量和质量。并按照《斗门区美食文化建设2020-2022年工作实施方案》的各项要求，积极配合各相关部门着力推动斗门餐饮产业规模和美食文化影响力的提升。

　　樊青说，在今年餐饮行业受到打击的情况下，协会需要协会主动担当作为，深入了解会员和行业目前存在的困难和难题，用心用力用情，为餐饮企业积极主动排忧解难，答疑释惑；要积极宣传和引导企业用好用足上级部门的各项复工复产的帮扶政策措施，提振信心、共克时艰；要发挥枢纽作用，当好餐饮企业的“娘家人”和“代言人”，为协会会员加强交流互鉴、宣传推广等创造条件、搭建平台，实现餐饮美食资源的有效整合，努力提升行业综合实力和竞争力。

　　来源 | 羊城晚报·羊城派

　　责编 | 黄铁安