炎炎夏日，来一杯浓、醇、甜、香的英德红茶，既解暑又解渴，让人感觉身心舒畅。在英德，茶园里处处呈现着一片热闹的景象，农户们正在进行忙碌的茶叶采摘。茶农们穿梭在茶树间，手法熟练地采摘着嫩绿的茶叶。这些新鲜的茶叶将被送往茶厂进行加工，经过杀青、揉捻、干燥等工序后，一片片鲜嫩的茶叶将变成享誉海内外的英德红茶，送到消费者手中。

　　英德产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，所产的英德红茶制作工艺精湛、声名远扬，具有“浓、醇、甜、香”的特点，有“世界高香红茶”“东方金美人”等美称。

　　近年来，英德市全力打造英德红茶百亿产业，全市茶产业发展规模和质量大幅提升。截至2023年底，全市茶园种植面积17.7万亩，干茶年产量1.65万吨，实现综合产值75.26亿元。

　　文、海报｜记者 李程 通讯员 英宣 叶剑斌 王原鹏