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太原:一校一策结合实际 配送午餐流程放心

太原:一校一策结合实际 配送午餐流程放心
2021年10月23日 17:13 新浪网 作者 太原广播电视台

  为了让孩子们吃得饱睡得好,太原市“放心午餐”工程要求充分发挥各自学校的特点、一校一策。那么和小店区三中正阳校区不同,迎泽区东岗小学不仅就餐人数更多,而且采用的是午餐配送方式,那这样一来,学生管理和饭菜温度如何做到最优呢?

  东岗小学学生李雨民:我今天觉得食堂的饭挺好的,然后我最喜欢这个糖醋鸡柳。

  从不停挥动的饭勺和已经空了的格子不难看出,这顿午餐已经俘获了孩子们的心。而为了保证高品质的饭菜,校方和午餐配送方可谓用心十足。

  东岗小学放心午餐负责人高琦:像我们这个保温箱,正常情况下是保证三个小时内,每个小时温度降一度,我们会在出餐前,打开箱子时保证每盒餐的温度都在70摄氏度以上。

  东岗小学校长贺晓英:我们每周会让他们公示菜品的种类和营养搭配,让每个家长都放心, 同时我们每天都会抽检饭菜的温度,还有饭菜的质量,我们还会了解孩子们的口味。

  不仅仅是午餐,午休室的布置也结合了孩子们的喜好。清新的粉色、淡雅的黄色、舒适的蓝色,还有熊猫、星星、云朵等卡通贴纸,在阳光的照射下,一张张小床晒得暖烘烘的。

  东岗小学学生刘婧姝:觉也特别舒服,床很软,就是很梦幻很漂亮,而且特别安静,很快就能睡着。

  六个年级中四分之一的孩子都在校就餐和午休,管理上当然也不能松懈。据了解,校方采取了“1+1”模式。

  东岗小学校长贺晓英:在午餐和午休的时候都有老师陪伴,同时楼道里有第三方托管的教师进行管理。

  托管服务中心负责人刘成利:包括在休息的时候,会给他们提供一个自理能力的提升,我们也是会免费为每个学生上这个托管安全险。

  不仅如此,老师每天都会利用午饭后的一点时间,就前一日孩子们在午餐和午休中的表现进行点评,并给予鼓励。

  东岗小学校长贺晓英:通过这样一段时间的点评以后,我们的孩子在就餐礼仪和入睡方面都有很大的进步,我们总体感觉就是让孩子们,在中午在这段时间内是健康的、安全的、快乐的。(记者 景鑫 辛警超)

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