花生
一斤左右
鹌鹑蛋
半斤
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
海盐
适量
五香
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤
1 把花生撤底洗干净，用手捏比较老的花生开小口。
2 把鹌鹑蛋洗干净。
3 向电压力锅中放入桂皮、八角和香叶。
4 把花生和鹌鹑蛋也放到锅子里，加入水，没过花生就好。
5 选用海盐作为调味料。
6 加入一大勺海盐。这个是比较入味的，如果喜欢健康点，一半量就够了。
7 放入电压力锅中煮20分钟，煮完焖25分钟。打开压力锅，已基本上无气。
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