主料

　　牛油果

　　2个

　　鹌鹑蛋

　　4个

　　马苏里拉芝士碎

　　10克

　　辅料

　　黑胡椒粉

　　1克

　　盐

　　2克

　　咸鲜

　　口味

　　烤

　　工艺

　　廿分钟

　　耗时

　　简单

　　难度

　　牛油果焗鹌鹑蛋的做法步骤

　　1  先将牛油果对半切开，把核取出来。在表面均匀的撒一层盐（千万不能撒多了哈）

　　2  把鹌鹑蛋打入牛油果的小洞内。

　　3  撒上一点黑胡椒粉，再撒一点点盐。入预热好的烤箱中层，上下火200度。先烤十分钟左右。

　　4  烤至蛋液表面凝固，取出牛油果，在表面撒上芝士碎。放入烤箱继续烤5-8分钟，烤至芝士融化既可。

　　5  烤好的牛油果要记得趁热吃哦～

　　牛油果焗鹌鹑蛋小窍门

　　每个烤箱的温度都不一样，一定要视自己家烤箱温度来调整烘烤时间和温度哦～