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嘿,今年第一颗“士多啤梨”你吃了吗?

嘿,今年第一颗“士多啤梨”你吃了吗?
2021年01月06日 18:10 新浪网 作者 吃喝实验室

  相信看到“士多啤梨”的胖友都会猜测,这到底是新款啤酒还是新品种的梨呢?

  其实“士多啤梨”是草莓在香港的名字。这么一看,草莓是不是相当洋气!

  草莓身世大揭秘

  早在石器时代人类就吃上了草莓,那个时候的小小的、酸酸的。

  等到了古希腊罗马时期,人类慢慢学会了栽培野草莓。

  不过,在那时候的草莓,无论是个头、口感上,还没有C位的实力。

  大概是草莓红彤彤的观赏性极高,法国国王查尔斯五世,让人在巴黎皇家花园栽植了约1200株野草莓。

  然而真正的草莓种植时间,要到17世纪。一个英国人从北美州带了一种既好吃又漂亮还抗旱的“弗州草莓”。

  后来法国人也跟随脚步,种上了这种草莓。

  到了1714年,另一个法国人又从南美洲带回了一种果型特别大的草莓,正好就将这“智利草莓”种在了“弗州草莓”的边上。

  这两种草莓偶然间的自然杂交,培育出了现代栽培草莓品种之父——大果凤梨草莓

  此后,全球培育出的2000多种草莓品种,都是从大果凤梨草莓开始。

  草莓中的“白富美”

  你一定想不到,草莓界中也有“白富美”!

  这个“白富美”表皮是淡淡的,果肉是纯纯的,像一名娇羞的初恋少女。

  这种草莓是中国农民草莓育种家育成的草莓新品种。

  在2014年通过北京市种子管理站鉴定,是首例国人自主培育的“白草莓”。

  白草莓果实前期为白色或淡粉色,4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色,果肉为纯白色或淡黄色。

  这种草莓口感香甜、入口即化、果皮较薄,充分成熟果肉为淡黄色,吃起来有点黄桃的味道。

  白草莓生长旺盛,果大品质优,丰产性极好,抗白粉病能力较强,是一个理想的鲜食型的优良品种。

  家种小草莓

  每年秋冬是名副其实的莓季,对于喜欢吃草莓也喜欢养殖花花草草的胖友来说,在家里种盆草莓再好不过了!

  准备花盆和土壤

  想要草莓结的果子多,花盆一定要。这样草莓根系才能吸收更多的营养,结出的果子更大。

  草莓的根系比较浅,喜欢酥松透气,腐殖质含量高的土壤。大家可以直接买营养土,也可以到树林里挖一些腐叶土或松针土来用。

   准备草莓苗

  草莓是可以播种繁殖的,但是播种特别麻烦,建议胖友们直接从网上订购一些草莓苗来种植。

  栽种 

  拿到草莓苗之后,就可以把苗子种到花盆里。差不多一月左右,草莓的叶子越来越多,植株也越长越大,我们就可以让它见直射光了。

  草莓喜光,阳光充足才能长得好。

  授粉

  草莓开花以后需要授粉才能结果。如果是开放的阳台,自然界的小昆虫会飞来帮你授粉。

  如果是密闭阳台,小昆虫进不来,就需要我们亲自动手。

  用棉签或毛刷轻轻触碰花蕾,先把花蕊边缘扫一遍,再把中心凸起的部分扫一遍。

  授粉成功以后,就会先结出绿色的果子,然后慢慢膨大变红,不久后就可以吃到香甜可口的草莓啦!

  每年的秋冬季,草莓苗纷纷上市。在秋冬季栽种的草莓苗,会快速生长,一般在年前后或者早春的时候,草莓就可以开花结果。

  如果现在种上一盆小草莓,等到春天到来的时候,就可以摘到既好看又好吃的草莓啦!是不是很让人心动呢!

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