每一年的夏季，

　　野生菌都会作为令人垂涎的主角

　　登上昆明人的餐桌。

　　往年的6月中旬，

　　已经有大量野生菌上市，

　　那么，

　　目前野生菌上市情况如何呢？

　　价格怎么样？

　　6月18日下午，记者走访了昆明木水花野生菌交易中心了解到，目前见手青、白葱菌、干巴菌已经大量上市，鸡枞、青头菌少量上市，但未见松茸的身影。

　　当日下午2点多，记者来到木水花野生菌交易市场发现，卖野生菌的摊贩明显增多，有不少市民正在选购，来来往往的市民手里几乎都提着菌子，场面十分热闹。

　　通过走访，记者了解到：

　　目前见手青的价格在95-260元/公斤；

　　黄牛肝菌的价格在100-120元/公斤；

　　干巴菌的价格在400-800元/公斤；

　　鸡枞的价格在450-1100元/公斤；

　　青头菌的价格在260-350元/公斤；

　　白葱菌的价格在100-120元/公斤；

　　黑牛肝菌的价格为80元/公斤。

　　其中见手青、白葱菌、干巴菌等几种菌子市场内上市量较大，鸡枞、青头菌、黄牛肝菌上市量较少，市场内并未见到松茸的身影。

　　“今年天气比较干燥、又热，所以好多菌子种类的上市量还不算大，预计7月中下旬会有大量的青头菌、鸡枞、松茸上市，目前市场里也会有少量松茸，但需要预定，价格在9000-10000元/公斤，普通消费者根本‘高攀’不起。”商户王女士告诉记者，目前可以买点见手青、白葱菌这些价格亲民的菌子尝尝鲜，但还不是吃青头菌、鸡枞和松茸的好时机。

　　市民张先生告诉记者，自己买了一箩筐见手青，一共有8公斤多，花了近800元。“主要是买回去给家人尝尝鲜”，张先生表示，这个价格还是比较能接受，前段时间买1公斤就要花上几百元。

　　买野生菌除了木水花野生菌交易市场

　　还有篆新农贸市场也可以买哦

　　如果小伙伴们

　　要去篆新农贸市场买野生菌

　　那么

　　小编温馨提醒你

　　篆新农贸市场的野生菌交易专区

　　挪地方了！

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　　篆新农贸市场在之前的升级改造中，将卖猪肉的大棚重新进行了翻新，今年6月，新的野生菌交易专区挪到了猪肉大棚的二楼，这里更宽敞一些。

　　篆新市场管理员 陆光福：“原来的条件场地相对狭窄一些，但是新场地通过提升改造后，现在大家能看到非常的宽敞，而且能容纳的摊位数量也比较多，新的设施环境，我们野生菌主要是怕光怕太阳晒，我们一些设施上也针对这些特性做了一些改进。”

　　野生菌交易区六月份刚搬过来，知道新地点的市民还比较少。

　　市民：“去年就在那边没有来过这里，这里是今天来看到下面，有指示牌说上面有菌子。”

　　最近野生菌价格有所下降，看见自己的喜欢的见手青降价了，这位市民赶紧买了一些。

　　市民：“现在这个价格可以，下来一点了比原来，原来的话这样的菌可能要五百多。”

　　记者：“我看您买得挺多的。”

　　市民：“我们买了五公斤。”

　　据了解，这段时间野生菌上市量增大，各种菌子的价格都有所回落。

　　商户 马先生：“其它的菌子基本全部都有了，黑牛肝菌这些各种品种都全了，只是今年这个市场搬过来，现在人流量比较少，实际上菌子已经大量上市了。”

　　温馨提示

　　 野生菌虽美味 

　　 但要谨防中毒哦 

　　云南常见毒菌（毒蘑菇）

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图自“云南市场监管”微信公众号

　　如果小伙伴们遇到不认识的菌子

　　也不要担心

　　全国首个“拍照识菌”应用软件

　　上线运行了

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　　近日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所与某科技企业共同开发的“云南大型真菌（蘑菇）数字化应用移动服务系统”，即“菌窝子App”，在应用市场和微信小程序上线运行。这是全国第一款通过手机拍照就能辨识野生菌品种的应用软件。

　　打开“菌窝子App”，其首页界面由“安全警示、拍照识菌、知识百科、菌圈”等栏目构成。其中，点击“拍照识菌”，通过手机拍摄野生菌图片并上传，系统可快速提供相似品类的辨识信息，避免误采、误食带来的危害。“知识百科”栏目提供各种菌类的查询，包括野生食用菌的食用、营养、保健、药用等食品知识，以及野生毒菌的毒性、中毒症状、救助、警示等安全常识。此外，系统平台还配置了资讯信息、知识文库、信息交流等栏目，并预设了市场动态、专家答疑、栽培技术等板块。

　　据介绍，项目组现已基本完成“菌窝子App”一期的开发目标，包括《云南大型真菌（蘑菇）数字图鉴》系统、“大众食用菌科普知识移动客户端服务平台”等模块的建设，达到了投运的条件。下一步将尽快开展网络移动端的“食用菌质量安全溯源”系统的开发，实现食用菌商品交易、餐厅用菌的质量溯源。