Foie Gras一般指鹅或鸭的肝脏…

#微博公开课# #微博知识手册# Foie Gras一般指鹅或鸭的肝脏，17世纪法国移民把Foie Gras带入魁北克省改良后，加拿大（鹅）鸭肝就变成众多国家食谱中的一道珍馐。魁北克省是#加拿大鸭肝# 的主要产地之一，这里生产的鸭肝远销美国、南美以及亚洲，鸭肝丰沛的质感和细腻口感广受好评。#加拿大农产品# #春天的第一口鲜#

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