(来源:北京商报)
北京商报讯(记者 石春晖)近日,牛肉消费逐渐进入旺季,市场呈现量价齐升的态势。农业农村部监测数据显示,9月份第2周,全国牛肉价格为每公斤75.73元,环比上涨0.5%,同比上涨7.2%,较年初上涨6.1%。
北京新发地市场部分商户表示,牛肉价格近期涨幅明显,主要是受需求拉动,再加上今年牛肉储存量小、出栏慢等原因,导致肉牛存栏下降、供应减少。“最近一天能卖10来头牛,比前段时间能多卖三四头,价格和上月相比一斤涨了三四元,跟去年比一斤涨了七八元。”有商户在接受媒体采访时表示。
即将到来的中秋、国庆,以及四季度都是牛肉消费的传统旺季,牛肉需求会进一步释放,后期牛肉价格将继续上涨。
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