(来源:微水富)
金秋十月,水富市1.3万亩砂仁迎来集中采收期。作为药食两用的特色中药材,砂仁不与粮食争地、不误农时,依托林下空间发展,形成“轻劳力、稳收益”的增收模式,成为当地群众主业之外一笔稳定的“额外收入”。
两碗镇山上的砂仁 吴晓黎 摄两碗镇是水富市砂仁主产区,今年种植规模达8000亩,占全市砂仁种植面积的六成以上。砂仁属多年生作物,当地群众形象地称之为“懒庄稼”:定植后管护投入少,仅在采收、割秆时节集中用工;进入盛产期后日常管护简单,能够与竹产业、粮食生产错峰安排,适配山区农户的生产节奏。水富因地制宜探索立体种植模式,二半山以上发展竹子,二半山以下套种砂仁,不同作物适配不同地块条件,一山生出两份收益,盘活坡地、林地资源。
采摘下来的砂仁果 吴晓黎 摄两碗镇成凤村村民杨大富种有13亩砂仁、11亩竹子,他算了一笔账:“今年砂仁亩产约500斤,一斤能卖1.6元左右,13亩砂仁算下来收入超过一万元。砂仁平时不用多操心,这笔钱基本是净增收,省下的精力可以管好竹林。”像杨大富一样,不少农户把砂仁作为配套产业,主业不变、副业添收,不用额外投入大量劳动力。
加工厂正在收购砂仁 张光海 摄砂仁采收季,产业联农带农效应持续释放。种植大户集中采收期间,面向周边农户吸纳务工,采收周期20余天,务工群众一季可增收2000余元。不少农户收完自家砂仁后,再就近帮工,采收季现金收入有保障。
鲜果采收之后,就地转化加工补齐产业链短板。目前,两碗镇建有砂仁加工厂2座,今年预计加工砂仁鲜果1200吨。通过就近烘干、分级、打包,将鲜果加工成干货外销,延长产业链、提升产品附加值。加工生产期间,两座加工厂吸纳50余名群众就近务工,人均增收约3000元,让群众在家门口实现就业增收。
加工厂里的砂仁 张光海 摄从林间采摘到厂房加工,一条种植、采收、初加工的砂仁产业链在水富市成型。据测算,今年全市砂仁产业总产值预计达1000万元。相比产值数字,这套省工省力,就地转化、多元带动的林下产业模式更具价值:群众不用调整原有生产布局,依托山林资源,在竹、粮主业之外,稳稳多添一份收入,为乡村产业振兴注入持久动能。











