2026年11月全球小麦、玉米、稻米、大豆和油菜籽供需形势分析|美国农业部|阿根廷|小麦产量|乌克兰|澳大利亚

　　（来源：中华粮网）

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　　美国农业部发布的11月份供需报告，对全球小麦、玉米、稻米、大豆和油菜籽的供需形势做了进一步调整。

　　全球小麦：供应量和期末库存上调，贸易量下调

　　本月对2026/27年度全球小麦的供需数据调整包括：供应量上调，消费量上调，贸易量小幅下调，库存上调。

　　全球小麦供应量调高640万吨，达到11.104亿吨，这主要归功于阿根廷、澳大利亚、哈萨克斯坦和乌克兰产量上调。

　　全球小麦消费量上调170万吨，达到8.296亿吨；全球小麦期末库存调高480万吨，达到2.808亿吨，反映南半球小麦产量上调。

　　阿根廷小麦产量预期值调高150万吨，达到2300万吨；澳大利亚小麦产量也调高150万吨，达到3250万吨。阿根廷小麦出口也调高50万吨，达到1650万吨；澳大利亚小麦出口调高100万吨，达到2450万吨。

　　乌克兰小麦产量也调高了50万吨，达到2650万吨；但是出口调低100万吨，从上月预测的1250万吨降至1150万吨。

　　俄罗斯小麦产量预期值维持8800万吨不变，但是出口调低100万吨，降至3900万吨。

　　全球贸易量下调30万吨至2.087亿吨，因为俄罗斯和乌克兰出口调低，超过了澳大利亚和阿根廷出口的上调。俄罗斯和乌克兰的小麦出口预期均下调了100万吨。尽管两国努力利用其他港口和运输方式，但黑海冲突持续导致其目前的出口量低于长期平均水平。

　　全球玉米：期末库存上调

　　2026/27年度全球玉米产量下调220万吨至12.91亿吨，出口调低134万吨至2.0938亿吨，但期末库存调高150万吨，达到2.8194亿吨。

　　在南美，2026/27年度巴西玉米产量上调200万吨至1.41亿吨，低于上年的1.445亿吨；巴西玉米出口维持4300万吨，高于上年的3800万吨。

　　2026/27年度阿根廷玉米产量同样上调200万吨至5700万吨，低于上年的6400万吨；出口预计为4000万吨，高于上月预测的3800万吨，仍低于上年的4500万吨。

　　全球稻米：期末库存上调

　　本月对2026/27年度全球大米供需数据的调整包括，供应量上调，消费量和贸易量减少，期末库存上调。

　　全球供应上调70万吨至7.38亿吨，得益于尼日利亚、孟加拉国和泰国期初库存上调，以及阿根廷和澳大利亚产量上调。

　　2026/27年度全球大米产量预估从上月的5.3308亿吨略微上调到5.3319亿吨，但仍将比上年减少2.3%。消费量下调60万吨至5.382亿吨，主要原因是孟加拉及非洲若干国家的消费下调。

　　全球大米贸易量下调110万吨，降至6020万吨，主要因为印度出口下调。期末库存上调130万吨，达到1.998亿吨，主要由于印度库存上调。

　　泰国：2026/27年度泰国大米产量预估不变，仍为2030万吨，低于上一年度的2070万吨。大米期初库存上调10万吨至390万吨。国内大米用量预估上调20万吨至1300万吨。大米出口预估下调20万吨至730万吨，不过仍将高于上一年度的680万吨。这些调整导致大米期末库存上调10万吨至395万吨，略高于上一年度的390万吨。

　　印度：2026/27年度印度大米产量预估不变，仍为1.47亿吨。大米期初库存不变，仍为5900万吨。国内大米用量预估不变，仍为1.25亿吨。大米出口预估下调100万吨至2300万吨，不过仍将高于上一年度的2192万吨。这些调整导致大米期末库存上调100万吨至5800万吨，不过仍低于上一年度的5900万吨。