来源：@第一财经日报微博

　　#蒙牛迈胜再获近亿元融资#【深度｜蛋白热重塑乳业版图：#乳企集体忙着造蛋白#】一场围绕蛋白质的产业竞赛正在乳业快速展开。十一长假期间，蒙牛旗下运动营养品牌迈胜宣布完成近亿元A+轮融资；同期，认养一头牛宣布在吉林公主岭投建日处理鲜奶约1400吨的乳制品深加工工厂；国际乳业巨头也在密集加码蛋白产业。在业内看来，蛋白热之下，正在改变着传统乳企的发展模式。@第一财经日报 记者从蒙牛乳业了解到，本轮迈胜的A+轮融资由中信农业产业基金、李宁公司（02331.HK）和非凡领越（00933.HK）共同投资。而2025年11月，迈胜刚刚宣布获得仙乐健康、高瓴和蒙牛创投的亿元级A轮融资，两笔融资仅间隔十个月。迈胜是蒙牛集团旗下的运动营养品牌，创立于2023年。创立后，迈胜以液体蛋白产品切入马拉松等耐力运动场景，并逐步覆盖全运动场景，迅速走红。如果说蒙牛迈胜布局的是蛋白消费场景，同期认养一头牛投建深加工工厂，则代表了乳企的另一个布局方向——把牛奶拆解为更高价值的蛋白原料。认养一头牛近日宣布，将在吉林公主岭投建日处理1400吨鲜奶的乳品深加工工厂，项目涵盖黄油、乳铁蛋白、乳清蛋白粉、马苏里拉奶酪等产品，形成产业集群。项目全部建成后，认养一头牛将实现从液态奶向奶酪、乳清蛋白粉等高附加值产品的转型。值得注意的是，不只是国内乳企忙着布局“造蛋白”，国际乳业巨头也加快了通过并购切入蛋白赛道的步伐。