新浪新闻客户端

经常买鲜面条、饺子皮的,赶紧看!太可怕了......

经常买鲜面条、饺子皮的,赶紧看!太可怕了......
2021年04月16日 20:30 新浪网 作者 健康头条

  相信很多人家都会在菜场或者粮店买加工好的面条、饺子皮回家煮食,不仅因为省事方便,而且买回来的面条也不像自己做的面条容易烂,而且不易发酸?

  假如有的话,可得小心了!

  因为面条里边,可能被人放了甲醛!

  目前市场上销售的面条种类繁多,

  我们在买面条时一定要加强识别。

   如何辨别甲醛面条普通面条

  普通面条容易煮熟,面质松软,有面粉香,一拉就断。甲醛面条则不容易煮熟,面质较有韧性,不易拉断。

  普通面条买回家后,要放入冰箱,冷藏最多可放两天。常温下最好当日吃完,第二天就可能会发酸变质。甲醛面条,保质期可以延长到三四天。

  一部分人对甲醛可能也不陌生,最常见的就是装修材料,最常听到的就是新房装修后不能立刻入住,新买的衣服要洗过、晾晒后才能穿等等。

  甲醛面条有多可怕

  人体接触甲醛就会造成皮肤过敏、瘙痒、红肿或出现湿疹;眼睛干痒、充血、流泪、疼等症状。皮肤直接接触甲醛,可引起皮炎、色斑、细胞坏死

  这样的有害物质,加入面食,危害更是可怕!人体吸入会造成黏膜刺激,出现水肿、眼刺痛、咳嗽、头痛,也可引发支气管哮喘。

  经常吸入少量甲醛,更会引发慢性中毒,出现黏膜充血、皮肤刺激症、过敏性皮炎角化和脆弱。

  甲醛对不同性别的影响

  女性:可造成免疫力下降、易感冒、不孕等,孕妇长期吸入甲醛可导致胎儿畸形,甚至死亡

  男性:可导致精子畸形、减少甚至死亡,性功能下降,严重的可导致气胸,生殖能力缺失。全身症状有头痛、乏力、心悸、失眠、体重减轻以及植物神经紊乱、白血病,诱发各种癌症等。

   还有很多“有毒”食物,

   买之前一定要仔细辨认!

  这 些 食 品 都 要 注 意

  ↓↓↓

  1

   辣椒:颜色鲜艳的不能买

  正常的干辣椒颜色一般是暗红色,绝对不会发亮,且有一种辣香味。而“硫磺辣椒”颜色艳丽、偏黄、没有斑点、发亮

  “硫磺辣椒”还带着带有一股刺鼻的味道。因为用硫磺加工过,搓一搓,手会变黄染色。

  2

  海带:特别绿的不能买

  刚捞出来的海带,晾干以后颜色会偏黄褐色。颜色太绿的海带可能用硫酸铜(或碱性品绿)溶液泡过

  相对来说干海带可能更安全一些,购买时尽量挑干一点的、表面有白色粉末结晶物,别选颜色太绿的海带。

  3

  木耳:两面都黑的不能买

  黑木耳正面应是黑褐色,背面灰白色;地耳则是正面为黄褐色,若购买时发现木耳两面都呈黑褐色,可能是硫酸镁浸泡过的

  黑木耳的味道很自然,有股清香味,而掺假木耳有墨汁的臭味。此外,经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩,难以下咽。

  4

  毛肚:太白皙的不能买 

  毛肚即牛百叶,通常购买时会选择白皙膨大牛百叶,但正常的牛百叶的表面是呈现褐色、黄色,甚至可能会呈现黑色

  白色的属于漂白食品,一般采用双氧水、烧碱浸牛百叶,颜色便会特别白。浸泡过双氧水、甲醛和烧碱的,都对健康有害,甚至致癌。

  5

   黄花菜:颜色鲜亮的不能买 

  黄花菜从田地里采摘回来时是黄色,经太阳晒干后,颜色偏棕黄,这是干黄花菜本身的颜色。

  部分黄花菜看上去如此光亮,其实是用硫磺熏过。虽然鲜亮好看,但用硫磺熏黄花菜却是有关部门明令禁止的

  6

  荔枝:颜色鲜红的不能买

  荔枝由于不好保存,商贩们为了让荔枝好看,在荔枝上喷洒盐酸和稀硫酸。这样荔枝会在短时间内非常鲜艳,非常红。闻起来会有刺鼻的、刺激性酸味

  但这种“药水荔枝”有可能对食道和胃肠道造成灼伤导致发炎,上吐下泻会发烧,严重时会危及生命。

  7

  虾米:选干爽不粘手的 

  警惕用氨处理。有的商家在虾米发潮后,用氨加以处理,使其表面与一般虾米无异。

  挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香,细闻一下没有刺鼻气味的。

  8

   其他食品挑选时需警惕的 

  枸杞:警惕硫磺熏制,有酸苦味;

  大米:警惕工业产品白蜡油和矿物油抛光,鲜亮无比可能有毒;

  银耳:警惕硫磺熏制,并非颜色越白越好;

  茶叶:警惕铅铬绿染色,提防颜色太鲜艳;

  腐竹:警惕加入"吊白块",如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了;

  预防蔬菜残留农药中毒:关键是把蔬菜上的农药残迹彻底洗净,用清水或淘米水浸泡1小时以上,再冲洗干净,这样再烹调就安全了。

  鉴别污染的鱼:看形体,污染严重的鱼,形态不整齐,头大尾小,椎弯曲甚至畸形,皮部发黄,眼睛混浊。鱼腮不光滑,呈暗红色,气味异常。

  鉴别注水牛肉:牛肉注水以后,单从外表看反而有鲜嫩的感觉,但仔细观察,就会发现牛肉的表面有水冒出,用干纸贴上去,很快就会湿透。

  鉴别碱水发的产品:碱发虾仁、鸡翅、墨鱼等,这些食品外表饱满,组织疏松,手感滑腻,出水率高,易烧糊,食用时有碱味。

  最后,要提醒大家,

  市场上买食品的时候,

  吃到肚子里的东西,

  千万要谨慎购买,注意安全! 

  

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
木耳
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈
新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2021 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有