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游客必打卡的长汀美食!……

游客必打卡的长汀美食!……
2020年11月26日 22:02 新浪网 作者 淘宝吃货
游客必打卡的长汀美食!…… 游客必打卡的长汀美食!……

  泡猪腰是福建长汀县的特色名小吃,一位老板30年前开始做,至今已开出3家店。他说,要先把切好的猪腰进行腌制,再加入地瓜粉搅匀,然后放入高汤猛火烹煮,起锅前还要加一点当地的糯米酒,这样煮出来腰片嫩滑,汤水鲜甜。

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