转自：中国军网

　　博鳌镇所在的琼海市

　　随处可见“杂粮店”

　　里面销售各式小吃甜品

　　椰子冻、芒果肠粉、清补凉……

　　果香四溢、清凉爽口

　　琼海的杂粮小吃基于当地特产

　　传承经典口味

　　融合海内外饮食

　　不断创新发展

　　满足市民和游客的味蕾

　　请您一起了解当地小吃

　　不仅味美香甜、口感丰富

　　还会“变成”可爱的毛绒玩具

　　清补凉

　　通常由绿豆、红豆、薏米、西米等多种食材组成，再加入椰子水或椰奶调和，不断出现创新的口味和食材。边饮边嚼，口感丰富。

　　↑椰奶清补凉

　　↑斑斓清补凉

　　斑斓煎面

　　以新鲜斑斓叶榨汁，加入面粉、白糖和鸡蛋制成面糊，煎成薄饼后淋上炼奶，香气浓郁。

　　芒果肠粉

　　以芒果为馅，搭配椰浆肠粉皮制作而成，口感滑嫩，酸甜适中。

　　椰香高粱粑

　　用高粱、糯米和椰丝制作而成，色彩丰富多样，是琼海的传统小吃。

　　千层糕

　　千层糕因其层层分明的外观而得名，口感软糯香甜，椰香与斑斓的清香相互交融。

　　玉米烙

　　玉米烙是将新鲜玉米粒加工后油炸而成的小吃，外表金黄松脆，内里玉米粒甜嫩多汁。

　　鸡屎藤糖水

　　“鸡屎藤”是一种具有独特气味的植物，当地人常吃以解暑。将鸡屎藤叶与米粒一起磨成浆，搭配红糖水或椰奶，制成甜而不腻、香气独特的甜品。

　　椰子冻

　　一种以椰奶、椰子水和吉利丁为主要原料制作而成的甜品，质地Q弹，爽滑可口。

　　水果绵绵冰

　　冰沙质地细腻绵密，加上丰富的配料，热带水果果香扑鼻，是消暑的绝佳选择。

↑番石榴口味的绵绵冰

　　文中视频、动图利用AI技术生成

　　记者：张丽芸

　　制作：谢子艺 杜潇逸

　　编辑：邓坚 刘勇贞