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火出圈“听劝”背后,对话叮咚买菜郑琼琼

火出圈“听劝”背后,对话叮咚买菜郑琼琼
2026年10月31日 15:05 新浪网 作者
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滚动消息

  (来源:中国商报)

  转自:中国商报

  中国商报(记者 贺阳)10月29日下午,在接受采访前的5分钟,叮咚买菜副总裁郑琼琼的注意力还停留在叮咚买菜App的评论区。她刚看完一条用户留言——有人问,为什么那款叮咚V5“零糖又不酸”的酸奶又缺货了,这正是她最近两个月关注的差异化商品。在她的营销下,这款酸奶变成了大爆品。

叮咚买菜副总裁郑琼琼(图片由受访者提供)

  过去大半年,“听劝”成为叮咚买菜显眼的标签。从东北蚕蛹、南京活珠子到海胆、荆芥,这家以“快”著称的生鲜电商,把用户在评论区、社交平台里的一句句“想吃”,变成货架上的真实商品。蚕蛹上架一周销量增长280%,预调鸡GMV(商品交易总额)同比增长196%,奶油芭乐做成了年销千万元级的小众单品。

  外界好奇的是,这套打法的背后究竟是营销话术,还是一套真实的机制?在郑琼琼看来,“听劝”不是被策划出来的,而是在不断承接用户需求的过程中被“逼”出来的。

  一条网络热帖:叮咚买菜“听劝”的起点

  故事的起点是网友的一句“叮咚买菜是江浙沪白月光”。

  2026年春节,美团收购叮咚买菜的消息一出,意外炸出一大批“叮门信徒”,有网友自发在社交媒体上晒出叮咚好物,并戏称“叮咚买菜是江浙沪白月光”,随后大批量的赞美和许愿纷纷涌现,在一些热帖下面,大量用户许愿也要吃到某个“白月光”商品。

  面对用户的热情和极大的网络曝光度,郑琼琼判断,一定要接住这波流量,让叮咚买菜实现用户信任跃升和品牌破圈。笃定的判断来自丰富的实战经验——她从事品牌创意营销与市场推广管理工作超过15年,先后任职于尼尔森、奥美等,横跨快消、零售、制造业等多个领域,深刻洞察消费市场并主导“因味茶”等多个品牌的破圈营销。

  于是,她带领团队行动起来:小红书账号“叮咚买菜(听劝版)”及时下场互动,倾听用户声音;拉通运营,将网友票选出来的好物做专区,上线“白月光”页面;和商品开发部门联动,将用户呼声较高的商品上架或重新回归,启动“阿拉丁”项目......一系列动作下来,叮咚买菜不仅接住了这波流量带来的“泼天的富贵”,带来品牌和业绩的双重提升,还在“听劝”这条路上走得越来越远。

  2026年3月,有东北网友在社交平台许愿:“叮咚会考虑增加蚕蛹吗?东北孩子馋坏了。”这条帖子被叮咚内部的热点追踪团队捕捉到,转给了商品开发团队。商品开发负责人恰好是东北人,于是直接锁定“中国柞蚕之乡”辽宁丹东凤城,找到了鲜活稳定的柞蚕蛹。5月底,东北鲜活黄蚕蛹在上海上线,第二天部分站点陆续卖断货,上架一周销量增长280%。

  但郑琼琼记得,蚕蛹并非第一个“吃螃蟹”的小众品。“去年我们也试了很多类似的,比如香水椰、佛手柑,只是那时候用户还没感知到‘原来叮咚有这么多稀奇古怪的商品’,火得比常规商品好一点,但没火出圈。经过一次次打磨,到现在才呈现爆火状态。”

  她给记者算了一笔“时间账”:生鲜类小众品,从看到需求到上架,“快的话不到一个月”,如果是要开模、定制的商品,“得两三个月”。

  为什么愿意为一个小众品冒险?郑琼琼的逻辑很直接:“很多东北人在上海工作,想吃到家乡的味道。美食带来的治愈、家乡的疗愈,是值得被关注的。”她承认,内部不是没有争议——蚕蛹太小众,喜欢的人极喜欢,不喜欢的人碰都不碰。但叮咚买菜有数字化订货、供应链控损耗和鲜活链路的能力,“哪怕不好卖,也可以再降下来,为这一帮用户试一试。”

  试错的底气来自供应链。郑琼琼强调,叮咚买菜比较强的是“数字化订货、供应链能力、控损耗能力”,这使得小众品即便动销不高,也能控制住试错成本。

  “阿拉丁”项目:从零散许愿到“听劝”机制

  零散的评论,过去是不成体系的:有人在评论区喊一句,被某个商品开发看到了,就去做了;没看到的,就沉下去了。

  郑琼琼决定把它做成一套机制。其在内部确立了一个项目,代号“阿拉丁”——“就像阿拉丁神话故事一样,擦一擦神灯,用户给我们许愿,我们帮其实现愿望。”

  “但我们不会对外这么说,觉得标准立得太高了。”郑琼琼笑了笑,“不过我们内部就是这么定位的。”

  “阿拉丁”的运转方式是,他们会定期收集全网的声音,不管好评差评,然后按商品热度、需求强度排优先级,给商品开发团队一份清单。商品开发团队再反馈哪些能上、哪些不能上、不能上的原因是什么;能上的,及时告诉用户什么时候上架。

  这套机制跑起来后,一个意想不到的现象发生了:商品开发团队开始自发下场与用户互动。

  “有人来问这是不是我们的营销,实际不是,从我们角度,是反对他们直接参与的。”郑琼琼坦言,“因为商品开发团队很了解自己的商品,但可能掌握不好与用户沟通的边界。但机制跑顺之后,商品开发团队非常积极主动,想站在一线了解用户需求。”他们不仅看后台留言,还自发去小红书发帖:“我要开发一个新商品,你们想要什么?”

  更让外界意外的是,这些商品开发员工几乎是兼职做客服——2025年起,商品开发团队近乎全员以个人账号在App回复用户留言。郑琼琼说:“我们对商品开发团队的考核是看商品的VOC(用户声音)、看用户反馈,因为一个商品不是上架了就不管了,口味甜咸都要根据用户反馈调整。”

  下架商品的“复活”,是另一道难题。按照常规逻辑,下架是因为动销差,要把货架让给新品。郑琼琼承认:“‘复活’下架的产品,百分之百会跟KPI冲突。”怎么解决?她的办法是拿数据说话:“第一看这个商品有没有热度基础;第二借用户的声音把它传播出去,让更多的人知道;第三我们会拿热度、销量数据跟商品开发谈,告诉他们我们愿意给多少资源推广,让动销做起来。”为了带动小众优质商品的销售,叮咚还掀起了一阵“小票”文学热,即在用户订单上植入龙啦咧榴莲、海胆、蛇皮果等一系列新奇特商品的信息,引发用户的分享和尝试兴趣,从而带动商品的认知提升与销售。

  对于“听劝”模式的内核,郑琼琼有自己的理解:“我做了这么多年品牌,品牌做到最后,是人跟人之间的情感连接、信任连接,从流量的竞争到人性的竞争。”她说:“叮咚买菜比较超前的是对于人性的理解,以及能及时承接住用户的情绪。”

  但她认为“听劝”不是谁都能复制的。“核心是平台碰到有所取舍的时候,以谁为优先。叮咚买菜的价值观是用户需求优先——这个商品哪怕短期亏损、效率不高,也先带给用户跑跑看。”她说,“底层是两点:一是我们有试错机制;二是我们周转效率高、供应链数字化能力强,这是我们的品牌‘护城河’。”

  对小众商品,叮咚买菜的考核逻辑也不一样。“我们不看它的销量,看复购率。在几百万用户里,哪怕只有3万人每周都买,我们就认为值得开发。”在场的商品开发团队成员补充道:“哪怕只有5%的人喜欢,但持续复购,我们也认为是好商品,还会给它做包装、做流量扶持,让它变成更大众的商品。”

  叮咚买菜App上有个“寻味中国”频道,郑琼琼对“听劝”的未来想象与它有关:把评论区变成一张中国美食地图。在异乡打拼的人能吃到全国各地的地道风味,让每个地方的家乡味都不止被看见,而是被供应链认认真真地送到餐桌上。虽然这个蓝图听起来仍然像一个许愿,但在这家公司过去的发展轨迹里,许愿本来就不是终点,而是起点。

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