(来源:食品新观察)

90%,陕西市场累计销售总额突破亿元。
七年时光,始于市场真实的消费需求,成于厂商同心的长期坚守。从一纸签约到亿元市场规模,从千场品鉴到持续的开瓶动销,陕西国华王茅酒业的七年,没有轰轰烈烈的炒作,只有一步一履的深耕笃行。

11月3日,陕西国华王茅酒业核心合作伙伴答答谢会在西安举办,同时也是陕西国华王茅酒业七周年庆典,本次会议规模不大,但参会嘉宾分量十足,汇集京赛酒业相关领导、陕西本地王茅核心渠道伙伴。会上,陕西国华王茅酒业创始人宋娟以一份细腻的PPT,复盘了王茅扎根陕西七年的市场实践,分享面对行业周期的经营思考,明确下一阶段市场发展路径。
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七年深耕:在行业起伏中交出硬核市场答卷
回顾2019年,王茅作为茅台重启的战略级酱香品牌正式登场,同年陕西国华王茅酒业成立,宋娟拿下王茅在陕西全渠道经销权,开启王茅在三秦大地的拓荒之路。回望七年发展,没有捷径可走,一组实打实的数据记录着市场耕耘,宋娟总结道:七年累计开展超千场品鉴活动,近乎保持一天一场品鉴会的推进节奏;终端返单率长期稳定在90%,陕西市场累计销售总额突破亿元。

这份成绩,是穿越行业风浪一步步闯出来的。创业初期团队规模有限,首年落地三百余场品鉴,快速打开终端局面。疫情冲击线下消费场景之时,线下品鉴活动被迫停滞,团队及时切换工作模式,开展线上培训、运营客户社群,维系和终端伙伴的紧密链接,传递共克时艰的信心。市场回暖之后,宋娟带领团队深度下沉消费场景,布局露营私宴、升学家宴、婚宴等多元场合,把王茅送到消费者真实餐桌,仅2020年陕西区域销售额就突破三千万,后续销售持续稳步增长。

但发展路上也面临着各种挑战,酱酒行业深度调整周期下,价格内卷、库存高企、消费收缩,是所有渠道共同面对的难题。累计亿元销售数字的背后,不是品牌单方面的功劳,而是广大终端伙伴一瓶一瓶推广,一场一场宴席带动出来的市场口碑,也是厂商双方同心协力,共同扛过行业低谷的成果。
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锚定本心:把对的酒放到对的地方,越是嘈杂越守本分
面对纷繁的酱酒市场,陕西国华王茅酒业始终坚守两套清晰的定位逻辑:产品端“把对的酒,放到对的地方”,经营端“越是嘈杂的市场,越要守本分”。

在产品层面,依托祥雅、祥邦、祥阖三款产品完成完整场景布局:祥雅主攻高端商务宴请;祥邦适配人情礼赠;祥阖深耕婚宴、家宴等宴席市场,锚定400‑1000元次高端黄金价格带,精准匹配陕西本地请客、送礼、团聚的消费需求。其酒体风格花果香突出、酱感清雅,契合新一代商务人群饮酒偏好,不堆砌玄虚营销故事,坚持以酒体本身说话,将评判权交还消费者。

在企业经营层面,宋娟延续入行早期“尽善尽美”的初心。早年从业,她会给售出的每一瓶酒贴上印有门店信息的防伪标签,承诺尽善尽美的服务。纵然营销环境几经迭代,这份初心未曾动摇。在行业追逐短期流量、炒作价格的浮躁环境中,国华坚持务实的经营哲学:不追求短期暴利,追求长久健康的生意,让终端伙伴合理获利,让消费者买得安心、喝得踏实,用本分守护厂商与消费者的信任纽带,这也与茅台“坚持以消费者为中心,全面推进营销市场化转型”的导向同频共振。
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重构销售逻辑:销售的终点是开瓶,而不是仓库入库
在国华的市场认知中,真正的销售,不是把商品从品牌仓库转移到终端仓库,而是让产品完成开瓶消费,真正走向餐桌。坚决不给终端压货,拒绝把经营风险转嫁渠道伙伴。

针对2026第四季度,是企业年会、家庭宴席、春节礼赠的多重销售旺季,公司已经落地整套配套支持体系。企业年会方面输出定制化用酒方案,配套品鉴资源;婚宴、满月宴设置报桌奖励;三款产品提前锁定配额,科学规划终端库存,兼顾旺季供货保障,规避节后库存积压风险。

宋娟在考核导向上也同步革新,改变以往只看进货数据的模式,将开瓶数量、宴席场次作为核心考核指标。搭建六对一专属服务群,做到渠道诉求快速响应;落地瓶盖包材回购激励政策,进一步拉动终端主动推动动销。所有政策设计指向同一个目标:不做库存转移,全力做实开瓶,让每一瓶王茅都真正被消费者饮用,构建健康良性的渠道循环。
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面向未来:全面向C,筑牢厂商命运共同体
站在七年的新起点,面向酱酒行业即将迎来的结构性复苏,国华王茅酒业不被动等待风口,主动提出夯基础、拓客群、促动销、提服务、稳价格、强团队六大方向,全面向C端发力。

宋娟预判到2027年酱酒行业供需迎来再平衡,但400-800元次高端价格带复苏进程缓慢。针对陕西市场宴席消费降档但不降品质的特点,持续把品鉴前置到宴席终端,推进服务标准化,给终端门店充分赋能。坚持祥雅、祥邦、祥阖各司其职,深耕商务、礼赠、宴席核心场景,不贪大求全,把细分场景做深做透。
面向全体合作伙伴,宋娟也向广大经销商郑重承诺,要打造厂商命运共同体。第一,严格控盘分利,整治乱价乱象,让守规矩、踏实经营的伙伴挣到钱;第二,强化贴身服务,销售旺季团队保持高响应效率,诉求不过夜。无论行业浪潮如何起伏,扎根陕西市场的决心不变,用实际行动兑现对渠道伙伴的承诺。

事实证明,宋娟获得茅台“醉美酱人奖”,“芳樽荟”背后最真实的市场底色。正是对这种务实深耕、厂商共生经营理念的官方认可,也是对整个陕西王茅渠道团队的肯定。在酱酒筑底的时代,市场早已告别野蛮生长,守住本分、做实动销、保障渠道合理利润、锚定消费者价值,是穿越周期的核心密码。
七年只是序章,未来,陕西国华王茅酒业宋娟将继续携手全省合作伙伴,扎根三秦大地,静待行业回暖,共同书写王茅酱香的下一段辉煌篇章。












