一：微波炉烤猪脚

　　1、买回来的猪脚切成小块洗净，冷水入锅

　　2、加入卤肉料、酱油、醋、盐、葱姜蒜各少许

　　3、开火炖煮25分钟，关火，浸泡20分钟

　　4、浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器

　　5、均匀撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波炉，大火6分钟

　　6、取出，均匀抹上薄薄一层蜂蜜和食用油

　　7、想口味重一点的话再撒上一点孜然粉

　　8、第二次入微波炉，大火6~10分钟即可

　　二：微波烤虾

　　1、将虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线

　　2、然后用水冲洗一下，沥干水分

　　3、将盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入虾中抓匀

　　4、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面

　　5、再在上面撒上盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后

　　6、进入微波炉高火2分钟左右

　　7、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上调味粉

　　8、再进入微波炉高火1~2分钟就好了

　　三：烤鱿鱼

　　1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁

　　2、干净的小碗，加入生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉

　　3、再加入少量的食用油搅拌成调料汁

　　4、将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好

　　5、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中

　　6、放在微波炉中高火烤2分钟左右

　　7、倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可

　　四：香烤孜然土豆

　　1、土豆轻轻刮去外皮，洗净，切小块

　　2、土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，拌匀，腌制两小时

　　3、锅热，滴入少许油，倒入土豆，慢慢煎5分钟

　　4、倒入孜然粉，拌匀，倒入黑胡椒粉，簸匀

　　5、拌好的土豆块，放入大盘子

　　6、盘子送入微波炉，微波薄块烧烤档烤制6分钟

　　7、土豆表皮起皱即可

　　五：焗烤鸡翅

　　1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净

　　2、锅底倒入少许橄榄油，码上仔姜片

　　3、鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香

　　4、以及蜜汁烤肉腌料粉，抓匀腌渍腌制约2小时

　　5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内

　　6、盖好锅盖，放入微波炉用中高火5~6分钟即熟

　　六：微波烤豆腐

　　1、豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟

　　2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁

　　3、豆腐片抹匀酱汁

　　4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟

　　5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒

　　6、高火烤10钟，中间翻面一次

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