【编辑/赵三军 统筹/刘姝蓉】第二届中国·黑龙江国际大米节将于10月10日正式开幕，10月9日上午，黑龙江省委常委、副省长王永康向多名院士和中外农业大咖颁发了聘书，请他们对进入决赛的20种大米进行最终的品尝、裁决。大白新闻注意到，在此前进行的初赛中，初评组的专家们品尝了251种蒸好的米。
副省长请农业大咖当“吃货”
10月9日，第二届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴预备会议在哈尔滨召开，会议选举产生了本届大米节品鉴评审委员会主席、副主席、秘书长，黑龙江省委常委、副省长、本届大米节组委会主任王永康出席预备会议并分别为其颁发品鉴活动聘书。
王永康在预备会议上(图片来源于黑龙江省农业厅微信公众号)
作为第二届中国·黑龙江国际大米节“品、展、销、论、拍”的重要环节，此次稻米品评品鉴活动共邀请来自美国、日本、韩国、泰国、菲律宾等5个国家和台湾地区的知名专家，及国内具有国际水平的稻米品评专家，共30人组成品鉴评审委员会。预备会议上，与会专家一致推选中国农科院副院长、农业农村部水稻专家指导组组长、中国工程院院士万建民，日本新潟药科大学教授、日本水稻品质食味研究会副会长大坪研一担任本届大米节品鉴评审委员会主席；福建省农科院研究员、中国科学院院士谢华安，沈阳农业大学教授、国家水稻产业技术体系执行专家组成员、中国工程学院院士陈温福担任本届大米节品鉴评审委员会副主席；黑龙江省级领军人才梯队带头人、黑龙江省农科院农产品质量安全研究所副所长张瑞英担任本届大米节品鉴评审委员会秘书长。王永康分别为万建民、大坪研一、谢华安、陈温福和张瑞英颁发了聘书。
据了解，去年首届大米节的成功举办，助力企业拓宽了销售渠道，推进了大米由“种得好”向“产得优”、“卖得俏”转变，打造了大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化盛会，实现了社会效益和经济效益双丰收。今年，以“稻米飘香世界”为主题的第二届中国·黑龙江国际大米节即将拉开帷幕，国内外企业参加品评品鉴活动的热情更加高涨，共有251个样品参加品评品鉴。品鉴评审委员会将对初评筛选出的20个大米样品进行终评，评选出金、银、铜奖和优秀奖。
初评专家品尝251种米饭
10月6日15时，在黑龙江省农科院创新大厦10楼，大米饭香味儿扑鼻，品鉴专家组成员把端上来的大米饭挨个尝了一遍。就算尝，估计专家们也吃撑了，因为他们尝了251种米……
专家们在品尝大米(图片来源于哈尔滨新闻网)
“大米节”品评品鉴初评专家组组长、农业农村部水稻专家指导组副组长、黑龙江省农科院佳木斯水稻研究所研究员潘国君宣布了稻米品评品鉴初评的结果，标志着第二届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴初评工作全部结束。
本届大米节共征集样品251份，10月1日由哈尔滨国信公证处进行了密码编号，并对全部样品进行DNA指纹检测验证品种的真实性，经过前期进行的碾磨质量、理化性状和食味品质三个方面的筛选，位列前50位的样品进入本次品评品鉴初评环节。
本次初评工作由来自省内外科研院（校）的水稻育种和栽培方面的15位专家，组成初评专家组稻米品评品鉴初评工作。专家们按食味值评分高低评选出了前30位的样品为本届大米节获奖样品，其中，21-30位样品为本届大米节的“优秀入围奖”。
工作人员端上大米样品，请专家品鉴(图片来源于黑龙江日报客户端)
30位获奖样品中前20位进入10月9日的本届大米节品评品鉴终评环节，将由来自国内外的30位知名专家进行品评品鉴，最终评出本届国际大米节的金奖、银奖、铜奖和优秀奖名单，并于10月10日国际大米节的开幕式上举行隆重的颁奖仪式。
大米节明天开幕，国内外龙头米企争相参展
第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国·黑龙江国际大米节将于10月10日-14日在哈尔滨国际会展体育中心举行。本届绿博会和大米节由黑龙江省人民政府主办，黑龙江省贸促会(黑龙江省会展事务局)、黑龙江省农业农村厅、黑龙江省粮食局共同承办。
第二届中国·黑龙江国际大米节以“稻米飘香世界”为主题，共设立文化展示区、国外展区、省外展区、省内展区4个展区。其中文化展示区包括稻米文化展区、煮饭仙人展区、舞台区，届时文化展区将展示黑龙江绿色有机稻米产业发展成果，由煮饭仙人亲手为现场嘉宾焖煮米饭，并将在舞台区设置首届大米品牌网络评选现场推介活动。
第二届中国·黑龙江国际大米节自9月全面招商以来，吸引了多个国家和地区的米企踊跃报名。截至10月8日，共有国内外41家龙头米企报名参展，其中来自日本、韩国、泰国、柬埔寨、南非等国家和地区的企业达20家，包括日本ASK株式会社、韩国清源生命米公司、泰国C&A丽彩米有限公司、柬埔寨粮食集团、南非粮食集团等。国内及黑龙江省内龙头米企达21家，包括连续两年成功挑战吉尼斯世界纪录的黑龙江东禾农业集团，荣获中国好粮油示范企业、首届中国十大好吃米饭、中国国际大米节指定用米等多项殊荣的五常市乔府大院农业股份有限公司，被评为“省级农业产业化重点龙头企业”的五常市北大仓米业有限公司等。
本届大米节期间，还将举办国际稻米产业发展论坛、大米拍卖会、挑战“最多人同时品鉴大米”吉尼斯纪录等多项活动。【资料来源：黑龙江省农业厅微信公众号、东北网、哈尔滨新闻网等】
