葱是调味的好帮手

　　在饭桌上很常见

　　然而最近

　　全国多地菜市场出现“掉色香葱”！

　　这种香葱色泽鲜艳

　　但一擦就掉色

　　该事件引起了网友广泛关注

　　全国多地现“掉色香葱”

　　江西赣州发现“掉色葱”约80斤

　　目前已全部下架封存、销毁处理

　　近日，江西赣州，市民王女士称自己购买的香葱居然可以擦出蓝色。经检测，这份清洗过的香葱中铜含量高于香葱自身营养成分，表明可能使用了波尔多液。

　　赣州市市场监管局对辖区内的22家农贸市场和超市，以及2家大型的蔬菜批发市场的香葱，进行了监督检查。在检查过程中，发现一擦就掉色的“掉色葱”约80斤，目前已全部下架封存、销毁处理。

　　杭州、宁波、嘉兴、金华等多地

　　也曾出现“掉色葱”

　　今年1月，杭州的孙先生爆料称，自己也买到了“掉色葱”。孙先生表示，当时看到有新闻报道，就好奇地拿纸巾沾点水擦了一下葱，没想到纸巾居然也蓝了！

　　据浙江市场监督管理局消息，不止杭州，在浙江宁波、嘉兴、金华等地都发现了“蓝色香葱”，对此，市场监管部门专门做了相关抽检，发现蓝色物质是波尔多液残留物。

　　海口暂未发现“掉色葱”

　　9日

　　海广网记者走访了

　　北胜农贸市场、城东农贸市场

　　旺佳旺生鲜超市（宗恒店）等果蔬售卖场所

　　未发现有“掉色葱”售卖

　　正在出售的香葱表面上无明显蓝色物质残留记者用手和纸巾擦拭已购买的香葱也未出现“掉色”现象

　　北胜农贸市场摊贩 阿美（化名）：“掉色葱”的出现主要是为保证香葱经长时间运输后，品相依旧完好足以卖出好的价格，从而添加了保鲜剂，但我卖的香葱为海南本地生产，运输过程短无需添加保鲜剂。我的香葱拿回去，不沾水可以在自然条件下放个两三天呢。

　　市民对“掉色葱”事件

　　关注度不同

　　但均对食品安全问题表示关切

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　　市民 郑女士：我平时都会到北胜农贸市场买菜，但并未购买到“掉色葱”。我买菜时一般更注意的是菜的价格和是否新鲜，但食品安全问题还是应该多加注意。

　　市民 王女士：我曾关注过“掉色葱”的相关报道，这是我在报道后第一次买葱。民以食为天，我平时就比较关注食品安全问题，购买时会尽量避免“踩雷”，虽然目前本地没有出现类似新闻报道，但希望相关部门能重视，防患于未然。

　　海口市农业农村局相关工作人员

　　也向市民朋友发出消费提醒

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　　海口市农业农村局农产品质量安全监管和科技教育科工作人员 李维：波尔多液属于工业原料，根据《农产品质量安全法》相关规定，蔬菜、水果等初级农产品在运输过程中不应添加任何工业原料，这会对食品造成污染。平时生活中，我们应尽可能购买正规渠道出售的果蔬，在安全品质方面相对有所保障。

　　买到“掉色香葱”该如何处理

　　那么，我们在生活中该如何避“雷”？

　　不小心购买到“掉色香葱”

　　又该如何处理呢？

　　跟着小编一起来看

　　上面的知识点你都记住了吗？

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