家乡的宝藏小吃!河南郏县豆腐菜:鲜美豆腐粉条一锅炖
豆腐菜是源于河南郏县当地乡镇的一种地方特色小吃。用料考究、独具特色,已有千年历史,全称为豆腐粉条菜。辅以粉条、高汤、葱花、萝卜、羊肉等,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒、滋阴壮阳等功能。
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豆腐菜是源于河南郏县当地乡镇的一种地方特色小吃。用料考究、独具特色,已有千年历史,全称为豆腐粉条菜。辅以粉条、高汤、葱花、萝卜、羊肉等,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒、滋阴壮阳等功能。