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佛国意韵孟连金塔!一县一品公益助农,云南孟连农特产品紫皮香蒜

佛国意韵孟连金塔!一县一品公益助农,云南孟连农特产品紫皮香蒜
2018年10月14日 00:16 新浪网 作者 毓泽农业

  佛国意韵孟连金塔!一县一品公益助农,云南孟连农特产品紫皮香蒜

  孟连傣族拉祜族佤族自治县(简称孟连县),隶属云南省普洱市,位于云南省西南部。属南亚热带气候类型,境内气候垂直变化明显。冬无严寒,夏无酷暑,四季如春。孟连系傣语谐音,意为"寻找到的一个好地方",有"边地绿宝石"、"龙血树故乡"的美称。

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  孟连金塔坐落于旖旎迷人的南垒河畔,由8个小塔环抱一个主塔构成,主塔高31.68米,每座塔均挂有风铃,每当风吹过,风铃便发出轻脆的叮当声,金塔与孟连宣抚司署门堂遥遥相对,是孟连各族人民团结进步的象征。据传,孟连金塔的来历与孟连宣抚司署密切相关。孟连宣抚司署,傣语称“贺罕”,为金殿。很久以前,人们就觉得应该有一座与金殿交辉的塔,后来便在此造了此塔。金塔建成后,与“金殿”珠联璧合,相映成辉。

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  南垒河,“南垒”是傣语,意为追夫河。由北至南贯穿孟连全境,被视为是孟连的母亲河,哺育了世世代代在河岸居住着的傣家人,河两岸是典型的喀斯特地貌,溶洞众多,流经的金山、银山上生长着珍惜树种——龙血树。

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  凉卷粉,选上好大米,巧水磨成米浆、然后舀在盘片里擀成薄薄的一层,掌握火候蒸透,制凉,然后提取薄如面纱的凉卷粉成品。配上稠而不腻的芝麻油、花生油、核桃油, 花椒油、小米辣油、姜茉、葱花,蒜泥,再加上酱油、醋、盐、味精、泡菜、香菜,色、香、味俱全的凉卷烟便馋得你直咽口水。

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  一县一品(紫皮香蒜)紫皮香蒜是孟连县的特色产品,孟连紫皮香蒜种植历史悠久,境内气候环境特殊,非常适合大蒜的生长,其所产的紫皮香蒜蒜瓣肥大,具有天然的清香味、汁多,辛辣气味浓郁,捣烂成泥放不变味。(中国农林科技网)

  

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