通过饮食控制体重、稳定血糖，对糖友而言至关重要。

　　今天“问上医”为您介绍11个有助于血糖稳定的饮食方法，愿糖友们选择适合自己的饮食方法，保持血糖稳定！

　　一、少食多餐，均衡饮食

　　少食多餐，控制好总热量的摄入。少吃油炸食品、甜食、含糖饮料、含盐量高或高脂肪的食物，多吃水果蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白、低脂奶制品等食物。

　　二、低碳水化合物饮食法

　　研究显示，低碳水化合物饮食可以有效降低高血糖。充分限制碳水化合物，同时增加蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入，有助于糖友控制血糖。

　　三、地中海饮食法

　　地中海饮食对心脏健康大有裨益，它包括大量的水果蔬菜、鱼肉、鸡肉、坚果、橄榄油、豆类和全谷物。

　　研究显示，地中海饮食可以帮助糖友有效控制血糖。

　　四、“DASH”饮食法

　　“DASH”饮食起初旨在预防和控制高血压，它提倡多吃全谷食物和蔬菜，还要求少吃高脂肪、高热量饮食和红肉，并限制食盐摄入量。研究发现，“DASH”饮食作为一种健康的生活方式，有助于糖友控制血糖。

　　五、区域饮食法（zone diet）

　　区域饮食法是一套调节人体激素分泌的饮食体系，通过平衡饮食摄入的蛋白质、碳水化合物和脂肪比例，将胰岛素水平控制在特定区间，以达到控制和稳定血糖的作用。

　　六、健康的体重管理

　　吃东西之前清楚其所含的热量，再决定吃多少，这样可以有效控制体重，从而保持血糖稳定。水果蔬菜所含热量较低，适合糖友食用。快餐、甜食、垃圾食品等热量较高，不建议糖友食用。

　　七、原始人饮食法

　　原始人饮食法的饮食结构是中高脂肪、中蛋白质、中低碳水化合物，不需要计算卡路里，也不需要刻意控制食量。这种饮食法建议多吃水果蔬菜、鱼肉、鸡肉、海鲜、鸡蛋等食物，避免吃含乳制品、精制糖、谷物或豆类等食物。这听起来好像很健康，但目前尚没有科学依据显示其可以有效控制血糖。

　　八、无麸质饮食法

　　麸质是存在于谷物中的蛋白质，如小麦、黑麦和大麦等，消化系统疾病患者应避免麸质的摄入。麸质与1型糖尿病有着不可忽视的联系，而无麸质饮食在1型糖尿病的控制中有重要作用。无麸质饮食有助于减轻体重、改善消化功能、增强身体能量。体重得到控制，相应的可以维持血糖稳定。

　　九、素食和纯素食

　　研究发现，素食和纯素食是一种健康的饮食方式，有助于控制糖尿病。素食者与非素食者相比，前者摄入的纤维更多，摄入的热量和脂肪更少，有助于糖友减轻体重、降低胆固醇，改善整体健康状况。

　　十、生酮饮食法

　　生酮饮食指优先摄入健康脂肪和蛋白质，同时限制每天摄入少于50g碳水化合物的一种饮食方式。常规饮食中，碳水化合物是主要部分，生酮饮食则以脂肪酸为主。

　　但是对糖尿病患者而言，生酮饮食存在一定的风险。对部分服药控制血糖的2型糖尿病患者而言，生酮饮食可能使他们更容易低血糖。

　　十一、禁食或间歇性禁食

　　禁食或间歇性禁食是指在有限的时间内，除了适量饮水、进食少量蔬菜汁、果汁外，禁食其它一切主食，依靠体内的能量储存保障生命活动的需要。但长时间禁食对糖尿病患者而言很危险，可能导致低血糖，甚至脱水。