你吃过吗? 鱼肠鱼籽鱼泡汇成一锅:广西大厨推出鱼杂煲
黄翔福是广西南宁一家餐厅的行政总厨,他用大头鱼的鱼泡、草鱼的鱼肠、鲤鱼的鱼籽做成鱼杂煲。食客说,酸酸辣辣的,没有鱼腥味,但吃出了螺蛳粉的味道。(via.淘宝吃货)
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黄翔福是广西南宁一家餐厅的行政总厨,他用大头鱼的鱼泡、草鱼的鱼肠、鲤鱼的鱼籽做成鱼杂煲。食客说,酸酸辣辣的,没有鱼腥味,但吃出了螺蛳粉的味道。(via.淘宝吃货)