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已经是网红名店,就没必要再去蹭太古里的热度,何况

已经是网红名店,就没必要再去蹭太古里的热度,何况
2018年06月10日 22:20 作者
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王大厨的日常生活   峨眉电影剧务制片

  

   已经是网红名店,就没必要再去蹭太古里的热度,何况,位置并不在太古里之内,非要说成太古里店,有那必要吗? 毕竟是直营店,味道是绝对的可靠,一如既往的霸道,红亮的锅底,满满的辣椒和花椒,仅凭肉眼都能感知到麻辣的强劲,对得起“味之绝美蛙鱼头”的这个称号。 美蛙29元一斤,价格还算合理;鱼头分大、小份,大份56元,适合胃口比较大的,锅底38元,据说是秘制。 鱼头超大,美蛙也不小,二者之间,可能我更喜欢鱼头。尽管蛙肉的鲜美很是撩人,但鱼头滋糯的口感更能激荡我的味蕾。至于麻辣到底有多辣,就看你的选择了。三个档次:微辣、中辣、特辣,总有一档适合你。 除美蛙鱼头之外,还有很多素菜可供选择,辣的够呛时,可来份银耳汤缓释。 其实,他家小吃也很有特色,尤其是青椒小皮蛋,很Q弹,口感超棒。冰爽的毛豆沾芥末,有种近似日料的风味,很有创意。 蘸碟最好用原汤,吃起来味道会更好。 位置很好找,就在蜀都大道大慈寺路54号(红星路口公交站背后),建议最好中午去,免得晚上排队排起恼火。 @成都美食推荐 @成都美食@九吃 @成都吃货hi龙猫 @成都探店 @四川美食探店 @M大生活在成都 @miniko美食探店 @美食学长 @蓉城美食

  

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