芹菜又叫香芹、胡芹，是一种风味独特的蔬菜。含有丰富的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便，进而减少脂肪和胆固醇的吸收。含有丰富的膳食纤维，吃芹菜可以延缓胃排空，增加饱腹感，这样就能减少其他高热量食物的摄入，从而起到减肥的作用。多吃芹菜可以帮助睡眠，还可以美容，是面部皮肤细腻，芹菜还有抗癌的功效。

　　茄子就大量的上市，小白就比较喜欢吃茄子，无论是烤茄子，还是蒸茄子，或者炸茄子等，都是餐桌上的常客，茄子的种类也比较多，有圆茄子，有长茄子，有紫色的茄子，还有绿色的茄子，无论哪一种茄子，烧菜都是很美味的，茄子中的营养也比较多，常吃对身体也比较好，小白每次去菜市场都会买些茄子回家吃，茄子可以和不同的食材炒。

　　红梨不但口感比较好，同时营养价值也很高，富含丰富膳食纤维，可以清除肠道的热毒，加快肠道蠕动，促进大便尽快排出，所以有减肥功效，还有润肠通便，排毒润肠等功效。多吃一些红梨，可以吸收天然果糖，当这种营养物质进入人体后，能尽快转化成能量，改善血液循环，滋润肌肤。

　　青果的维生素C是苹果的10倍，桃的5倍，含钙量也很高，易被人体吸收，青果具有清热解毒、利咽润喉、化痰、舒筋活络的功效。用于治疗咳嗽、肺热咳嗽、烦渴，青果的果肉营养丰富，含钙较多，对儿童的骨骼发育有益。能促进血液循环，舒筋活络。