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　　把甜嫩蟹肉加入鸡蛋牛奶中，一只美味非凡的绣球就此诞生！有了它，蛋包饭也能成为餐桌上的绝对C位！

　　令人意想不到的煮蛋新招，切开瞬间，流心暴击来袭。吃的时候，记得淋上鲜甜的蟹肉球汤汁哦！

　　---绣球蟹肉蛋包饭---

　　---无WIFI请看动图和文字食谱---

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　　将鸡蛋与牛奶、盐混合均匀。

　　在小碗里铺上保鲜膜，倒入鸡蛋液，再把配料放进去搅拌均匀。把保鲜膜扎起来，做成一个球。

　　放进锅里，加热4分钟。

　　除去保鲜膜，摆盘。

　　切开就可以享用啦！

　　配料

　　螃蟹4条、鸡蛋3个、盐适量、牛奶1汤匙、水煮笋丝适量、米饭150克、鸡汤100毫升、番茄酱1茶匙、酱油1茶匙、水溶淀粉

　　事前准备

　　把鸡汤、番茄酱、酱油、淀粉全部放进锅里，一边加热一边搅拌，直到变得粘稠。

　　步骤

　　1.螃蟹用开水焯一下，剥壳取肉。

　　2.碗中放入鸡蛋、盐和牛奶后充分搅拌混合。

　　3.小碗内贴上保鲜膜，然后依次放入步骤2中的混合食材、蟹肉碎以及笋丝。

　　4.为了防止保鲜膜破裂，口子上用橡皮筋扎紧。

　　5.轻轻地放入沸腾的水中，不时地用筷子翻动，加热4分钟。

　　6.把步骤5中的混合食材放在热腾腾的半球形的米饭上，淋上蟹肉球汤汁，再放上2条蟹肉条即可完成。