800多元一顿的西餐，收取的服务费就将近350元，市民邓先生默默付了款，但心里越想越不对。

　　他告诉记者，这笔服务费包括两项，一项他自带酒水后酒店收取的“红酒杯使用费”，还有一项是“15%服务费”。“双重服务费”之下，邓先生将此事反映到了青羊区市场监管局，目前相关调查已展开。

　　针对此事，律师认为：“开瓶费”或者“红酒杯使用费”在消费清单上写的信息与消费者实际消费的不一致，已经侵犯了其知情权。同时，15%的服务费没有提前告知，属于强制消费，消费者可以不予以支付其费用。

酒店内部

　　【市民质疑】

　　红酒杯使用费+15%服务费

　　酒店要双重服务费？

　　“您好，您一共消费1207.4元。”8月10日，市民邓先生看到眼前这张消费务清单时，脸上的笑容渐渐消失。原来吗，这笔1207.4元的订单上，除去菜品价以外，还有一笔200元的“开价杂项”和一笔131.4元的“15%服务费”，这两笔费用就有331.4元。

邓先生自带的红酒

　　邓先生和朋友相约用餐的这家酒店位于成都天府广场一侧，名为成都领地希尔顿喜悦里酒店。邓先生告诉红星新闻记者，当初他们是自带的红酒，“开瓶前说有开瓶费，不过我的红酒手扯就开了，然后大堂经理就改口说要收取‘红酒杯使用费’。”这是邓先生第一次听说“红酒杯使用费”。

　　再说这“15%服务费”，邓先生回忆，餐厅内没有看到告示这一点，菜单上也没有注明，也没有人告知要收这笔服务费。

　　收费清单

　　【酒店回应】

　　自带酒水要另收200元

　　菜单上标注了“15%服务费”

　　面对质疑，酒店并没有做过多解释，邓先生回忆：“他们只是说我们这里都要收服务费的，因为服务员为我们服务了。”邓先生还注意到，在网上也有类似经历的游客在吐槽。

　　11日，记者以消费者的身份联系到酒店，对于自带酒水的问题，工作人员表示要支付200元的“税与酒水服务费”。至于“15%服务费”与就餐人数无关，是按照所有菜品价格的15%进行收费，此项费用并不针对邓先生一行，而是所有前来用餐的都会加收这笔费用。

　　13日，针对是否提前告知邓先生就餐需要支付服务费的问题，酒店相关工作人员表示：菜单都标注了“15%服务费”的字样。酒店方已第一时间联系邓先生，希望尽快解决问题，而对于记者提出的看菜单上标注的要求，截至发稿前酒店方未做回应。

缴费记录

　　有关部门介入>>>

　　市场监管部门已着手展开调查

　　酒店的这样收费是否合理合法？目前，邓先生已经将这一情况反应至12345投诉热线和青羊区市场监管局，西御河市场监管所已经着手展开调查。

　　接到投诉后，监管人员第一时间来到酒店进行了检查，并在现场责成酒店与消费者邓先生进行进一步沟通。据相关监管人员介绍，从目前来看，消费清单上写的收费内容与此前说明的“开瓶费”、“红酒杯使用费”确实不一致，因此还需进一步调查。

　　“是否合理合法暂时还不能下结论。如果不违规却不合理的情况下，我们会责成酒店进行整改，并于一定时间后给出整改说明。”据介绍，目前监管人员已经要求酒店提供相关的材料，相信结果很快就能出来。

　　最新进展>>>

　　酒店方致歉并退还相关服务费

　　截至发稿前，据酒店方和邓先生透露，酒店方和邓先生经过协商已经解决了问题。一方面，酒店方向邓先生致歉；另一方面，酒店方向邓先生退还了相关的服务费用。

　　律师说法>>>

　　酒店侵犯了消费者的知情权

　　泰和泰律师事务所律师韩放认为，消费者在餐馆消费，所支付的款项应有清楚的类目和所对应的金额。收费是否合理主要是看：首先，事先有无说明、有无明码标价。其次，是否超出了常人所理解的合理范围.在此案例中，开瓶费或酒杯费用就达到200元，这可能超出合理范围。

　　北京君泽君（成都）律师事务所律师陈小虎同样认为：“开瓶费”和“红酒杯使用费”这两项，首先要看店方是否有明确告知有这几项费用及收费的标准，并且，需要得到消费者同意并认可。

　　他认为：“开瓶费”或者“红酒杯使用费”在消费清单上写的信息应当与消费者实际消费的一致，根据消费者权益保护法的规定，消费者享有知情权，店方开具为“开价杂项”，与实际消费不符，已经侵犯了其知情权。同时，加收15%的服务费是在没有提前明确告知消费有此项费用的前提下而收取的，属于强制消费，消费者可以不予以支付其费用。

　　业内人士说法>>>

　　餐厅有自主定价权，但必须提前告知

　　“开瓶费”、“红酒杯使用费”及“15%服务费”的存在是否合理？红星新闻记者就此联系到了“高臻臻的脑细胞”（一档市场营销类节目）创始人高臻臻。

　　高臻臻认为，从经营者角度来看，其提供食品、场地和服务而有权获得相应的对价。实践中一些餐饮行业经营者收取开瓶费，大多是因为其利润来源中有一部分源自酒水消费，自带酒水不收费导致其利润空间降低，而其服务成本又分摊在菜肴和酒水之中。

　　“现在没有明确的法规说不能收，因为餐饮企业属于市场调节价范畴，企业有自主定价权。”不过，高臻臻表示，根据《消费者权益保护法》第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受服务的真实情况的权利，第九条规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。餐厅若要收取服务费，必须提前告知顾客。否则，就侵犯了消费者的“知情权”和“选择权”，顾客可以拒付。 

　　当然，“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”，这些餐饮业的“行规”2013年底已被北京市工商局确定为“霸王条款”。此后，又受到中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会等行业协会及部分餐饮企业的抵制。最高人民法院于2014年2月12日明确，“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”，均属于餐饮业制定的违反《合同法》与《消费者权益保护法》的霸王条款。

　　红星新闻记者 胡挺 戴佳佳 受访者供图

　　编辑 包程立

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