【独家特稿】从一份新年献词，看金徽酒不平凡的2019年|金徽酒

　　《酒业财经》：2019年是不平凡的一年，既是新中国成立70周年，也是改革开放40周年后的新起点。从“幸福都是奋斗出来的”到“只争朝夕，不负韶华”，金徽酒亦不忘初心，砥砺前行，在“二次创业”的道路上“鹰”击长空、“绿”建奇功，撑起了中国西北酒业版图的一方晴空。

　　2020年元旦，金徽酒在其官网发表了题为《筑梦新时代，创业再出发》的新年献词，献词以“打造百年金徽，铸造百年品牌”为基调，对金徽酒2019年所取得的成绩做了系统精准的概括总结。

　　回望2019年，金徽酒先后荣获了“全国模范劳动关系和谐企业”、“中国最具价值企业奖”、“中国酒业最佳产品创新奖”、“最具影响力产品品牌”和“金质量•公司治理奖”等众多褒奖。众奖添彩，荣誉加身，这五大奖项显示了金徽酒2019年是全面均衡发展的一年，在不同层面、不同角度都赢得了社会和行业的认可。正如本文题目所说，笔者下面将从《新年献词》中所提到的7个方面为您细数2019金徽酒的不平凡。

　　品质：以工匠精神严苛把控产品质量

　　《献词》原文：过去的一年，是金徽酒转型跨越的关键年，金徽酒在错综复杂的市场环境中，矢志不渝地推进各项工作落地执行，以工匠精神严苛把控产品质量，以壮士断腕之决心锐意改革，以金徽品质赋能金徽品牌。

　　诚如《献词》所讲，2019年对金徽酒来说至关重要，这不仅表现在外部酒业形势对各大酒企的影响，更是金徽酒“二次创业”的关键一年。作为白酒上市企业，金徽酒对发展的迫切和外部环境对酒业的影响更加敏感。

　　纵观2019年，白酒产业已经正式进入了“长期不缺酒、长期缺好酒”的时代，随着消费升级和消费者对美好生活的向往，大多数酒企特别是一、二线名酒纷纷都踏上了产品品质升级的道路。作为名酒和好酒的代表，金徽酒深谙此道，将品质和服务确定为市场竞争的核心手段，立足生产、技术和酿造环境建设“金徽品质”体系，立足营销建设“金徽服务”体系，始终坚持“质量就是生命”。

　　品质方面，金徽酒有国家绿色食品认证、国家地理保护标志产品认证和纯粮固态发酵白酒认证等3项认证。在金徽，匠人们严格恪守工匠精神、纯粮酿造，采用长江上游地下自然深循环的“海眼神泉”山泉水，严格甄选高粱、玉米、糯米、小麦和大米五种粮食，采用秘传多粮配方，利用粮食间营养互补交叉作用的优势，恰当配比酵，产生的微量成分多，口感更甜润、更丰满。

　　据了解，金徽酒组建了由国家评酒大师领衔，5名国家级白酒评委、14名省级白酒评委和400多名中级以上专业人员组成的技术团队。同时，技术方面引进美国气相色谱仪、原子吸收光谱仪等一系列国际顶尖设备及检测技术，彻底提高了企业的良性发展和市场竞争力。其中研发成功的“物联网窖池测温系统”，在行业内尚属首例，大大提高了出酒率，该中心也先后被认定为甘肃省“企业技术中心”和“固态发酵工程技术研究中心”。

　　除此之外，金徽酒300多年历史的明代酒海，蕴含着行业稀有、不可复制的老酒基因，是顶级金徽酒生成的不二密码。而即便是现代储酒方式，金徽酒大多采用的也是经过750度高温淬炼而成了陶坛，陶坛里的酒经过呼吸静放、时间沉淀后自然老熟，每一滴都俨然富含生命力的精灵。

　　营销：万商联盟连万家，终端掌控有绝招

　　《献词》原文：过去的一年，金徽营销人员万商联盟连万家，牢牢掌握市场的主动权。

　　产品到底有多好？品质到底有多优？最终还是要靠市场检验的。换句话说，只要牢牢把控住市场，提高产品在市场上的占有率、曝光度和销量，才是营销的最直接目的。在金徽酒的《新年献词》中，金徽人将“牢牢掌握市场主动权”的绝招归结为“万商联盟”，这不仅体现了其在渠道上的精细化程度和扁平化管理，更是说明了金徽酒对终端掌控的务实有效。

　　在白酒行业，“精耕细作、渠道下沉、深度掌控市场”的理念，真正成为酒企共识且被付诸行动也不过数年之久，而金徽酒在这方面已经坚持了11年。

　　营销方面整体来说，金徽酒致力于追求营销质量建设，通过实施省内“不饱和营销”、省外“不对称营销”，立足“金网工程”，建立遍及城乡的三级销售网络，深耕目标市场，以超强终端掌控能力实现了较高的市场占有率。

　　具体而言，金徽酒在产品和营销层面，不同产品采取不对称的营销策略，投入大量精力构建金徽酒品牌识别体系，不断优化产品品质、深化终端渠道掌控、强化消费者体验；营销细化到每一个经销商的“千网工程”、“金网工程”，“万商联盟”的成立；经销商答谢会开到了县、区层面，2019年年底的两个月百余场答谢会，4万多名经销商亲身参与……金徽酒真真正正将经营层、员工、经销商、终端门店等方方面面的力量调动了起来，对市场终端的把控能力越来越稳、越来越强。

　　绿色：区域工业经济转型的绿色标杆

　　《献词》原文：过去的一年，金徽酒荣膺国字号“绿色工厂”，为区域工业经济转型树立起绿色标杆。

　　“绿水青山就是金山银山”是国家层面关于生态文明建设的重要论断，科学阐述了经济发展与环境保护的“舟水关系”。绿色发展是大势所趋，金徽酒早就认识到了这一点。

　　经过上亿元投入、700多人工程队改造、徽酒文化注入的金徽酒厂，目前已形成集安全生产、绿色发展、节能环保、质量保障、职业危害防护、技术研发、设备采购、综合服务、后勤保障等一系列管理体制。从“全国绿化模范单位”到“国家4A级旅游景区”，从“纯粮固态发酵”到“国家地理标志保护产品”，从“绿色产品”到“国家级绿色工厂”，这一项项成绩和荣誉是金徽酒不务虚名，步履坚定地走上绿色之路的有力佐证，也是对品质金徽、绿色金徽的最好背书，更是金徽人用奋斗和实干书写的时代答卷。

　　在金徽酒业园区，我们可以看到，整个酿酒工业园区都是按照酿酒微生物生长繁殖的特点建成，这里是微生物群落生长的天堂，钟灵毓秀，造就了金徽酒“只有窖香，没有泥味”的卓越品质。同时，金徽人精心打造的生产区、管理区、生活区以及生态休闲广场四位一体的建筑景观群，更是充分展示了现代工业文明的自然之美、清洁之美、健康之美、和谐之美。同时园区内专业绿化团队，更使绿色酒园四季常青。

　　《酒业财经》认为，金徽酒获此殊荣，是始终秉持绿色发展理念的结果。多年来，金徽酒始终按照国家绿色制造体系的系列要求，努力构建高效、清洁、环保的绿色制造体系，追求人与自然环境、酿酒生产与自然环境、社会环境与自然环境的协调发展，主动承担绿色发展责任，激活企业“正”能量，不仅为金徽酒自身的发展走出了一条健康可持续发展之路，更是为区域工业经济转型树立起绿色标杆。从这个意义上讲，金徽酒着实是一个值得很多酒企尊敬、学习的企业。

　　战略：30亿战略下的金徽“对赌”激励战术

　　《献词》原文：过去的一年，金徽酒发布《五年发展战略规划纲要（2019-2023）》，力争2023年实现营业收入30亿元。核心管理团队签订《业绩目标及奖惩方案协议》，明确了未来五年经营业绩指标及相应奖惩方案。

　　生于忧患，死于安乐。作为最“年轻”的白酒上市公司，虽然金徽酒仅仅用了不到11年的时间便创造出业界侧目的成绩，但面对未来的发展规划时，他却始终保持着“忧患意识”。这从2019年8月份与核心管理团队签署的《业绩目标及奖惩方案协议》可以看出。这一协议将核心管理团队奖金与公司业绩挂钩，是一种激励，也是一种鞭策，更是对《五年发展战略规划纲要（2019-2023）》大战略下的战术体现。

　　一份规划、一份协议，引发了业内的普遍关注。根据规划，金徽酒要在2023年实现30亿元的营收，净利润达到6亿元。2019年虽然已过，但白酒上市企业2019年的年报均未到披露时间，就2019年三季报数据来看，金徽酒前三季度营收11.06亿元，增长率达到了14.64%，即便保守预测第四季度不再增长，营收与2018年第四季度同样实现4.97亿元，也可基本完成2019年16.2亿元的年度目标。众所周知，第四季度是酒业销售的黄金时期，金徽酒的表现非常值得看好，而2019年作为金徽酒“五年发展规划”的第一年，“开门红”的局面也将非常利好后续四年的顺利发展。

　　有分析认为，金徽酒与核心管理团队签订业绩目标考核与奖惩方案，一方面加深了管理层之间的利益共享、责任共担，加强了与企业的利益关联；另一方面，这种“对赌”的方式可以坚定企业上下实现目标的决心，起到激励和鞭策效果，从而进一步确保完成未来五年发展规划。

　　“明赏于前，决罚于后，是以发能中利，动则有功”，金徽酒既有明确的奖赏鼓励在前，又有坚决的惩罚督促在后，加之金徽酒优秀的产品品质、灵活的管理决策机制、卓越的企业文化，参照此前汾酒的“军令状”及后续的飞速发展，金徽酒2019年这一重要举措也颇为值得我们期待。

　　股权：股权优化对经销商和员工的激励势能

　　《献词》原文：过去的一年，金徽酒股权结构逐步优化，形成民营控股、国有参股的混合所有制股权结构，引入经销商、员工持股共享发展成果。

　　近年来，金徽酒始终秉承现代化公司治理理念，持续规范运作，治理体系日趋完善。一言一行，获得了投资者认同，监管层认同，社会认同，成为践行高质量发展理念的“头鹰”，为成就伟大公司奠定了重要基石，是资本市场稳健发展中的优秀典范。

　　据了解，金徽酒上市后股权结构逐步优化，通过原股东权益转让、非公开发行，引入中信兴业投资集团、中央企业贫困地区产业投资基金、贫困地区产业发展基金和甘肃长城兴陇丝路基金等央企、国资背景股东，使公司形成民营控股、国有参股的混合所有制股权结构。国有资本持续参股金徽酒，是对公司基本面和长远发展的看好，稳定的股东不仅使公司股权结构进一步优化，对未来发展也起到助力作用。

　　2019年5月，公司实施非公开发行，优秀经销商和600余名员工分别通过资产管理计划、员工持股计划平台成为公司股东，进一步完善员工与股东利益共享机制，构建新型厂商关系，增强经销商、员工凝聚力和公司竞争力，提升公司质量，凝聚未来发展核心竞争力。

　　“厂商一家，共享经营成果”是金徽酒十余年发展历程中不变的成功之道。经销商是金徽酒营销体系的重要组成部分，通过股权纽带提振经销商信心，进一步强化经销商连接金徽酒与消费者的纽带作用，实现厂商步调一致，合作协同，强化金徽酒在西北市场的影响力。通过引入经销商作为公司股东，共享经营成果，实现厂商一家利益共同体建设，未来可期。

　　品牌：跨界、体验、公益……打造金徽品牌嘉年华

　　《献词》原文：过去的一年，金徽酒与华为强强联手科技创新，入驻“新华信用”国家级平台，携手央视向全国人民拜年，金徽体育正式发布，“金徽杯”2019全国网球精英团体邀请赛圆满成功，金徽浪漫樱花节吸引游客20余万，开展精准扶贫公益助学活动，举办万商答谢会。

　　金徽酒对品牌的培育用心程度一点儿都不亚于对产品质量要求的严苛程度。诚如本话题中《献词》原文所罗列，2019年金徽酒通过各种各样的活动形式为品牌的影响力、美誉度助力赋能，从而提升金徽品牌在市场竞争中的战斗力。

　　总体来说，除了常规媒体宣传外，2019年金徽酒在品牌培育中主要从跨界、体验和公益三大方面进行经营，三者遥相辉映、互相补充，共同撑起了“金徽”这两个金光闪闪的牌子。

　　常规宣传方面，金徽酒通过央视抢占了舆论制高点，配合其他媒体的宣传“火力网”，形成多方位、全覆盖的品宣阵地。此举可使“金徽酒”品牌形象在迅速传播的同时，占位更高、目标更明确、受众更广泛，有效地完成区域品牌的全国升级，彰显了金徽酒的品牌实力与品牌战略升级的雄心。

　　跨界是近年来炙手可热的做法，酒本身就被视为连接彼此的“媒介”，因此酒业中的“跨界”行为更是屡见不鲜。跨界的最大好处便是相互补充、共同发展。2019年，金徽酒无论是与华为科技创新的牵手，还是与新华信用的融入，都是跨界的典型尝试。在资源方面的互相借助之外，金徽酒的品牌也在无形之中通过“结亲”得到了提升。

　　另外，金徽“正能量”的传播则主要是通过“体育营销”和“公益活动”来实现。从“我运动、我健康、我快乐”到“全民运动”，运动一直是社会最为关注、参与最为广泛的一种形式。金徽酒对网球精英赛事的冠名，不仅传播了其品牌的正能量，更是因为“网球”凸显了金徽品牌的层次和逼格。精准扶贫公益活动更是品牌美誉度的提升核心。

　　不仅如此，笔者认为金徽品牌做的最好的当属体验游（金徽生态游），这也是一般酒企所学不来的。自2008年以来，金徽酒每年坚持举办“金徽生态游”活动，以自信开放的胸怀把经销商、消费者和社会各界朋友邀请到公司来，亲眼见证产品品质和企业发展成果，感受优美的生态酿造环境，体验厚重的酒文化历史。2019年4月到10月，整个“金徽生态游”活动期间共有来全国各地30余万名专家学者、媒体人、经销商代表和社会各界朋友走进金徽、了解金徽、品尝金徽，为金徽酒的发展建言献策、点赞喝彩，大大提升了其品牌势能。

　　开拓：立足甘肃，深耕西北，点面结合，拥抱世界

　　《献词》原文：过去的一年，金徽酒频频亮相中国绿公司年会，澳中博览会，走进以色列和澳洲，丝路醇香，世界共享，金徽酒尽显国际范。

　　根据此部分《献词》原文我们不难看出，2019年金徽酒不仅在大江南北留下了足迹，更是在国际范围内展现了绝美的风采。种种迹象表明，金徽酒距离“酒业十强”、“中国知名白酒品牌”等目标越来越近，并且仍在持续稳步地推进。据金徽酒官方消息，金徽酒坚持以“立足甘肃、发展西北，实现可持续增长”为企业发展基石，做深做透甘肃根据地市场的同时，有序推进“西北化”战略的“二次创业”。为此，早在2014年金徽酒以西安、宝鸡、汉中为桥头堡，开始进入陕西市场；2018年金徽酒提出“大西北战略”，剑指300亿西北市场；2019年金徽深入贯彻“精准、聚焦、不对称”营销策略，发展势头迅猛、效果显著。