香港浸会大学发现猪胆酸能知“糖”治“糖”|糖尿病

　　近日，国际著名学术期刊《细胞代谢》和《自然·通讯》刊发了香港浸会大学中医药学院贾伟教授的研究著作，该文章阐述了猪胆酸与糖尿病预防和治疗的关联，对未来糖尿病的临床诊断和新药研发，提供了新的研究重点和方向。

　　我国中医经典医学著作《本草纲目》中记载，使用猪胆汁入药可治“消渴症”（今称：糖尿病）。受此启发，贾伟教授研究团队将视角聚焦在“猪胆汁”的功效和“猪不易患糖尿病”的现象上，进行了深入的医学研究。经过一系列临床和动物试验，贾伟教授团队发现了其中的关联。研究团队发现，在人体胆酸中存在的一种小分子代谢物，可以通过作用肠道的分泌细胞，促进胰高血糖素样肽-1（GLP-1）的生成和分泌，从而能够有效调控血糖的稳态。但该小分子代谢物在人体胆汁酸中占比仅2%-3%，而在猪胆汁酸中占比近80%，学界称为“猪胆酸（HCAs）”。

　　贾伟教授介绍，该医学研究的主要工作在上海交通大学附属第六人民医院完成。为了进一步分析“猪胆酸（HCAs）”的水平和人类糖尿病发生之间的关联，研究人员收集了上海肥胖研究的研究数据，检测了“上海肥胖研究”队列中的1107名参与者的血清胆汁酸谱。通过分析发现，超重肥胖者和患有2型糖尿病患者的血清中，猪胆汁酸水平显著降低，即HCAs水平与血糖水平呈显著负相关。

　　同时，研究团队对“上海糖尿病研究”队列中132名参与者进行了血清胆汁酸调查。参与者刚开始参加这个糖尿病队列研究时，他们的代谢指标都是健康状态。十年后，随着新陈代谢的健康变化，HCAs的基线也开始产生变化，患代谢性疾病的参与者的HCAs十年前基线水平明显降低。经研究表明，HCAs的水平是代谢综合症（如糖尿病）的有力预测指标。