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最早装茅台酒的,不是瓶子是篮子

最早装茅台酒的,不是瓶子是篮子
2020年08月12日 20:11 新浪网 作者 茅台时空

  现在常见的普通茅台酒瓶都是乳白玻璃瓶,最早的茅台酒是用什么装的呢?那就是茅台酒器卮(zhī)子。

  这是一件外形十分奇特的酒器。直口、溜肩、胆腹、圈足,有点像茅台镇很常见的盛酒陶坛。但是,它又的确不是陶坛。

  卮子先用细竹篾精编成竹篓,再在竹篓内糊上猪血、生石灰和宣纸,最后用桐油浸泡。每个卮子能盛酒 100 斤。清朝中期,茅台酒散装零售,盛酒的容器就是卮子。

  卮,在古代是一种盛酒的器皿,其为圆形,容量四升。茅台人将卮进行了改造,让“竹篮打水一场空”的俗话,从此有了例外。

  那么,茅台人为什么要用卮子作为盛酒的容器呢?

  茅台镇地处赤水河谷,四周群山环抱,运输货物只能靠人背马驮,如果用陶坛,自身重量已经够呛,更别说再盛满酒了。而竹编的卮子,自身重量很轻,使装运的效率大大提高,走街串巷的行商小贩,也可以挑着沿街叫卖,或者翻山越岭长途贩运到邻省出售。卮子,为茅台酒名震川黔做出了贡献。

  来源:茅台中国酒文化城

  第三方视角看茅台

  主编李铁 编辑代乾

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