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《大湾仔的夜》3个方面完胜《中餐厅》,足以撼动慢综NO.1的地位

《大湾仔的夜》3个方面完胜《中餐厅》,足以撼动慢综NO.1的地位
2021年11月26日 20:06 新浪网 作者 上影风向飚

  原标题:《大湾仔的夜》3个方面完胜《中餐厅》,足以撼动慢综NO.1的地位

  近几年的美食综艺已经占据了一席之地,芒果推出的《向往的生活》和《中餐厅》应该算是美食综艺界的扛把子,特别是《向往的生活》惊人成绩,无论是口碑还是收视率,都是综艺界的扛把子。

  《中餐厅》这档节目的口碑一直不稳,很多时候新一期节目播出之后,该综是凭借争议性的话题才聚集了网友们的热议,“贩卖焦虑”也成为了该综的一大营销手段。

  《中餐厅》从第一季的6.2分,降低到第四季的4.5分,口碑的下滑,也直接体现出了观众对这档节目的喜爱度存在下降的趋势。

  尽管《中餐厅》几季以来累积了不少的问题,但这档美食综艺在市场上还是有一席之地,一方面是因为节目成熟的制作团队,另一方面得益于芒果的强大后台能够为节目招来很多大牌流量。

  而在芒果开发完《披荆斩棘的哥哥》这个爆火综艺之后,衍生培育出来的IP节目《大湾仔的夜》以“大湾区哥哥”之名,抢在了成团哥哥综艺之前率先发布。

  敏感的芒果孵化平台,相信也一定知道比起《披荆》之后的成团综艺,观众更喜欢“大湾区哥哥”这个组合,陈小春、张智霖、谢天华、林晓峰、梁汉文自成IP的这个5人小团队,每个人都能串起一片港圈发展史,把他们五人聚在一起,就能编织出许多观众对港圈的美好回忆

  上面的这5位哥哥,完全印证了“聚是一团火,散是满天星”这一句话。

  在这一团火之上,最能体现出烟火气的风味美食,无疑就是火锅、烧烤、大排档这类美食。但火锅太辣,哥哥们干不下来,烧烤不健康更不适合,所以非常符合粤港澳地域特色的大排档美食,就成了哥哥们的不二之选。

  《大湾仔的夜》开播两期节目,开分达到了7.9的高分,无论是节目上的弹幕还是网友们的留言评论,有不少声音表示“这不比《中餐厅》好看?”这是一个反问句,言外之意就是这档节目绝对比《中餐厅》好看。

  同样作为美食综艺,芒果这次打造的《大湾仔的夜》,确实在口碑上足以秒杀《中餐厅》这档节目。至少在三个方面《大湾仔的夜》完胜《中餐厅》:

  欢乐

  之所以很多观众更喜欢《大湾仔的夜》,是因为这档节目从来没有向《中餐厅》那样“贩卖焦虑”,《大湾仔的夜》贩卖的不是绝佳美食,而是欢乐的观感和家一样的就餐体验

  到目前开播的两期来看,《大湾仔的夜》并没有请专业的大厨,唯一能够上得了台面的厨艺就是谢天华,谢天华带着4位厨艺小白的中年大叔开着这家大排档餐厅,跌跌撞撞遇到了很多问题。

  特别是5个人的蹩脚普通话,经常闹笑话,社交恐惧症的陈小春和社交天花板的张智霖,俨然两个极端的对比。这档节目的笑点非常密集,一帮责任心很重但又是厨艺小白的大牌明星,在招待客人时表现得战战兢兢,仿佛明星光环都倒置在了客人的身上,俨然一出无厘头喜剧。

  真诚、真实

  从《大湾仔的夜》这档节目上,小鱼久违的看到了餐厅经营者们的真诚,真诚的体现并不是菜品的价格,而是这档节目本身。

  从节目内容来看,每期节目都在尽可能地还原“大湾仔哥哥”的真实体验和感受,一幕幕尴尬环生的场面,一幕幕哥哥们硬着头皮突破自己舒适圈的真实观感,都能看出节目组没有像是在捧流量艺人那样录制节目,而是在不断挖掘“大湾区哥哥”身上原汁原味的看点。

  不惧人设崩塌,不顾偶像光环使得节目组能够更加原生态地呈现哥哥们之间的有趣互动,哪怕是5个男人坐在一起聊天,也是看点十足的画面,真诚、真实的观感体验,就是《大湾仔的夜》完胜《中餐厅》的重要根源。

  共情

  和《中餐厅》注重美食味道不同,《大湾仔的夜》更注重食客的用餐体验,这种体验不止局限于菜品的味道,还包括店员的服务,以及餐后聊天和唱歌的部分。

  去《中餐厅》吃饭,食客大抵上只是追求味道和能在节目上露脸,而在大排档用餐,更多的是能够和这些艺人亲近地聊上一聊,达到与偶像共情的目的。

  “大湾区哥哥”基本上都是古早偶像,去大排档吃饭的90后00后,基本上都是看着他们的剧长大的,这些陪伴了他们整个幼年青春的偶像,能够有机会和他们一起话话家常,岂不是人间最美妙的体验。

  小结:

  《大湾仔的夜》好看程度无语言表,只有观众自己才能亲身体验,首播评分7.9实属佳作,哪怕是被称为慢综NO.1的《向往的生活》,也在首播时没有获得如此好的反响。

  《向往》这几季以来最高评分才8.0,《大湾仔的夜》显然还有很大的进步空间,尽管这都是芒果孵化出来的节目,但在这种左右互搏,互比收视和口碑的比拼面前,《大湾仔的夜》无疑是最有希望在口碑和收视率上撼动《向往》的一支新生力量。

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