根据国务院食品安全办要求，山东省于6月19日启动开展了以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。活动期间，省市县三级联动，各相关部门协调配合，社会各界积极参与，各地食安周活动亮点纷呈，有力推动了食品安全社会共治共享格局。

　　一是各部门积极开展“主题日”活动。省公安厅召开新闻发布会，发布10起打击食品违法犯罪典型案例。省司法厅在山东法治网、齐鲁普法网和山东普法官方微信、微博开展食品安全专题宣传活动。省自然资源厅会同济南局在长清区双泉镇千博野酸梅示范园，举办了食用林产品质量安全宣传周主题日活动。省生态环境厅开展严把食品产地环境安全关的科普宣传。省农业农村厅开展了放心农资下乡进村宣传周活动，举办农产品质量安全专家论坛。省商务厅组织重要产品追溯体系建设示范4市、肉菜流通追溯体系建设试点7市集中开展宣传活动。省卫生健康委组织食品安全与营养进社区活动，开展食品安全事故流行病学调查应急演练。省粮食和储备局组织开展粮食质量安全监测知识宣传和“中国好粮油”宣传。省畜牧兽医局在潍坊市组织举办山东省优质畜产品展销活动，并组织消费者体验。青岛海关、济南海关组织开展了“进口食品安全社区行”、“食品安全口岸行”、打击食品走私等宣传活动。团省委举办面向全省青少年的食品安全宣讲，并开展青少年食品安全网络知识竞赛活动。省科协举办组织了“食物营养与食品安全”、“科学饮食与慢病防治”、“救命饮食：慢性病吃对才有效”等三期科普讲座。中铁济南局公司在济南西站开展了铁路主题日宣传启动仪式。省市场监管局开展了食品专家进企业、中央厨房集体用餐配送单位明厨亮灶全覆盖启动仪式暨落实食品安全主体责任座谈会、“食安山东”征文活动优秀作品展等活动。

　　二是广泛组织“食安山东”示范单位集中宣传。开展“透明工厂”体验日活动，选取公众关注度高、消费量大的“食安山东”示范企业对公众开放。淄博市走进得益乳业、德州市到双汇集团开展了“透明工厂”体验日活动，邀请消费者、学生及媒体代表等到示范企业实地体验。开展“食安山东”示范企业行活动，组织新闻媒体深入“食安山东”示范企业，提升“食安山东”的影响力和美誉度。聊城市组织聊城广播电视台等媒体记者到东阿阿胶集团等7家“食安山东”示范单位，开展采访活动。开展“食安山东”企业现场观摩学习活动，组织企业负责人到同类型示范单位进行现场观摩学习。东营市组织糖果生产企业代表到山东京特食品公司学习糖果生产的生产理念和管理措施，强化企业食品安全主体责任。菏泽市举办了“食安菏泽”品牌建设展销会。

　　三是组织开展网络餐饮服务和校园食品安全宣教引导。开展“网络订餐 明白消费 诚信经营”宣传服务主题活动，通过在广播、电视、报刊、网络等媒体进行宣传，采取发放明白纸、张贴宣传画、举办知识问答等方式，介绍网络餐饮服务的法律法规和消费知识，引导消费者理性消费。威海市在张村镇大集、家家悦超市张村旗舰店开展了“网络订餐 明白消费 诚信经营”宣传服务活动。省市场监管局与省教育厅联合开展“共护校园食品安全，共为祖国未来护航”的主题活动，会同济南市组织专家为山大辅仁学校师生讲授食品安全知识，并举行了签名活动。省局还制定了食品销售安全承诺书及过多食用高盐、高脂、高糖食品警示标示式样，供各地参照印制发放。各市局紧扣活动主题，积极开展网络餐饮服务和校园周边食品安全宣传教育，组织开展宣传活动3613场次。

　　四是组织举办保健食品“五进”宣传活动。省市场监管局会同济南局在济南老年人大学举办山东省暨济南市保健食品“进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超”专项科普宣传大讲堂启动仪式，公布了大讲堂志愿者讲师团名单，并邀请专家进行了首场大讲堂宣讲。省市场监管局官网开通保健食品“五进”专项科普宣传活动专栏，及时发布保健食品安全知识和消费提示。省消协也开展了食品安全健康保健科普知识进社区活动和食品安全消费体验进企业活动。各市、县围绕“五进”中一个主题，组织开展了形式多样宣传，共组织宣传活动300余场次。枣庄开展了以“科学认知保健食品 明白理性放心消费”为主题的食品安全进社区宣传活动。临沂市在兰山区柳青街道红盾社区开展了保健食品“进社区”专项科普宣传活动。

　　五是联合开展食品检验机构邀您来活动。全省农业农村、市场监管、畜牧兽医、海关等省市两级食品相关检验机构同步对外开放。各机构分别组织公众参观食品检验实验室，展示食品检验工作基本程序，讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等方面内容，解答参观者现场提问。烟台、济宁、滨州市食品药品检验检测中心，威海市食品检测中心、潍坊海关、东营海关等均开展了开放日活动。通过食品检验机构开放日活动，普及了食品安全知识，提高了公众对食品安全的理性认知。

　　闪电新闻记者 王树伟 通讯员 贾雁高