立春后,多给家人喝“润肺汤”,煮一锅当饮料喝,润燥还润肺!

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立春后,多给家人喝“润肺汤”,煮一锅当饮料喝,润燥还润肺!虽然天气渐渐开始回暖,但是北方的气候还比较干燥,这个时候应该多吃一些可以帮助润肺润燥的食材,今天要分享给大家的便是一道既可以润肺润燥,同时还能当作饮料喝的一种汤,相信很多人都喜欢喝,这就是冰糖雪梨汤。它的做法也很简单,冰糖和雪梨就可以轻松做好,另外如果喜欢吃银耳的朋友还可以搭配点银耳,这样做的汤口感清甜美味,尤其是儿子更是一口一口喝得停不下来。

立春后,多给家人喝“润肺汤”,煮一锅当饮料喝,润燥还润肺!

雪梨 半个、白糖 适量、水 适量

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3.把雪梨放入碗中,加入适量的白糖和水

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4.用盘子盖好,放入蒸笼,大火煮沸后转中小火,继续再蒸半个小时

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选购技巧:1.挑选梨子首先要观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。2.第二要看梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。3.要选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。4.表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

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