自古以来,佳肴配美酒。无论是家宴还是其他宴会,无酒不成席,酒也逐渐成为人们表达感情的工具,小酌怡情,因此有很多历史名酒深受人们的喜欢,例如历史名酒云南红、习水大曲、平坝窑酒、XO、宁阳春、石花,它们为人们的生活添姿添彩。
云南红正如其名,盛产于云南,彩云之南是个美丽的城市,其盛产的酒更是饱含风情,其中还藏着一些健康而朴素的美,自问世以来,就被广大消费者所认可,凭借着种植、生产和营销种种优势,被誉为云南红塔山后又一红。
习水大曲曾于1985年,在国内商业系统酒类比赛上,获得金爵奖,从此名声大噪。历史悠久的习水大曲早见于西汉时期,深受王公贵族们的喜欢,曾被列为贡品。现如今,依托当地优质的红粮,采用醇熟的工艺酿制而成的习水大曲更是非同一般。
平坝窖酒产自贵阳平坝县,也是以地名取名的一款酒。该酒制作工艺独特,在当地传统大小曲工艺的基础上,融合部分浓香型酒的工艺,加之中药材,使香味多元化。
除了国内知名白酒以外,洋酒也以其不一样的口感受到了品酒人士的欢迎,面对市场日益激烈的竞争,洋酒厂商在价格上也做到了极大的优惠,不同收入阶层的人都可以喝到不同价位的洋酒。
当前,洋酒市场中具有重要地位的是XO系列的产品。很多人只是喝过XO,但对XO了解甚微,XO是最上乘的白兰地酒,是知名度较高的洋酒品牌,也就是原浆酒的陈酿期是12—50年甚至更长,最早产生于13世纪。XO的品牌有相当多,知名度较高的品牌也有不少,比如CPPSU可佩勋·帝力士白兰地XO。
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同样为老品牌的石花酒,作为湖北省的八大名酒之一,拥有着传奇的历史,带着古老的文化特色,现如今不断开拓创新,在市场上重振旗鼓。
无论是白酒还是洋酒,能够不断发展,追求进步的酒类厂商才能在市场上占据一席之地。现如今市场上受欢迎的酒类繁多,不同人拥有不同的饮酒偏好,因此品牌白酒和品牌洋酒的市场表现都可圈可点。