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胃部不适让人烦恼,米粉、面条、喝粥哪个更养胃?还需注意什么?

胃部不适让人烦恼,米粉、面条、喝粥哪个更养胃?还需注意什么?
2021年04月30日 09:42 新浪网 作者 千金芳官微

  慢性胃炎是指由于多种病因引起的胃黏膜慢性炎症性病变,患有慢性胃炎的患者总是苦不堪言,经常会出现上腹不适、饱胀、钝痛、烧灼痛以及嗳气、食欲不振等情况,特别是在进食一些辛辣生冷刺激食物后,不适感会加重。所以,想要养胃,饮食最重要,医生建议胃不好的人群最好食用一些有助于消化的食物,比如米粉、面条、粥。那么,这三种食物到底谁更养胃?还有哪些食物也能起到养胃的作用?

  

  米粉,面条,粥都属于半流食,很好消化。面条是经面粉加工而成的,经过开水煮后,开始变得软烂,煮的时间越久,面条就越软烂。软烂的面条经过牙齿的碾磨后进入到胃里面,不会对胃造成负担,并且面条容易消化,营养也容易吸收。但是,米粉比较富有弹性,不容易消化。

  

  所以说,比起米粉来说,面条更适合胃不好的人群,一般有胃病的人建议多吃面条,少吃米粉。也是很养胃的。粥是大米经过长时间的高温熬煮后,淀粉粒彻底瓦解,与煮粥的水融合成一体后进入到胃内,胃不需要太多复杂的工序,就可以将其直接变成食糜,进行吸收和消化。但是并不是每个胃不好的人都适合喝粥,对于胃胀的人群,喝黄豆粥和绿豆粥容易产生大量的气,会加重胃胀的不适感,而对于糖尿病病人,喝粥容易导致餐后血糖极具增高,对病情不利。

  

  除掉面条和粥外,还有一些食物也可以达到养胃的效果。比如红薯,红薯中含有大量的膳食纤维和胡萝卜素以及维生素B6,这些营养物质可以帮助胃肠的蠕动,让机体分泌更多的消化液,从而保护我们的胃黏膜。小米也是很好的养胃食物,小米中含有大量的铁和维生素B1,这些可以增强胃的消化功能,对于反胃的人群有一定的治疗效果。

  

  胃不好的人群可以选择红薯粥和小米粥来代替白粥。另外,不良的生活和饮食习惯会诱发胃病,除了经常食用对胃有帮助的食物外,还要注意不要熬夜,不要暴饮暴食,三餐尽量定点,少吃多餐,加强体育锻炼。

  【本文由“千金芳”新媒体独家出品,图片来源于网络。作者柒畦,未经授权,请勿转载、复制】

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