文 | 挖贝网 张窦

　　作为食品行业的一员，调味品市场不容小觑，2018年，我国发酵调味行业规模在3400亿元左右。龙头企业海天味业（603288）靠卖酱油，市值将近3000亿，超过平安银行（000001）、中国联通（600050）等大型企业的A股总市值。

　　上半年，A股调味业以加大广告投放力度的方式促进业绩的增长，广告费用同比提升20%，行业总收入增长15%，总利润增长26%。

　　11家企业全部盈利

　　我国调味品行业的“油、盐、酱、醋等”是居民衣食住行中最基本的刚性需求，调味品行业品种丰富，发展稳定。

　　A股的11家调味企业，是各调味细分领域的佼佼者。上半年，11家企业整体业绩表现不错，共实现营收176亿元，归母利润38亿元，分别同比提升了：15%、26%。

　　从各自业绩表现看，11家企业均实现盈利，其中，8家的利润同比正增长。

　　海天味业业绩居首，营业收入102亿元，归母净利润28亿元，超过了其余10家企业的规模之和。

　　以广告促增长

　　上半年，广告宣传对于调味企业业绩增长的推动作用不容忽视。

　　数据显示，1至6月，11家企业的广告宣传费用共计4.38亿元，较去年同期的3.66亿元相比，增长了20%。除中炬高新（600872）的广告费用稍有下降外，其余10家均有所增长。

　　广告投入规模最大的是业绩规模居首位的海天味业，上半年，公司打广告花了3.44亿元，同比增长17%。中报中，海天味业称，今年持续聚焦媒体头部资源，进行品牌传播，并借助新媒体的发展，加大了在新媒体方面的投入。

　　（海天味业上半年广告合同签约概况）

　　广告投放排第二的是千禾味业（603027），上半年共花费1949万元，同比增44%。公司表示，上半年通过空中媒体、地面媒体、移动终端媒体、卖场宣传等多种方式结合起来进行营销，具有高频次、场景式的特点，中高端产品增量明显。

　　加强回款 促进现金流改善

　　调味企业业绩稳健增长的同时，上半年回款能力普遍加强，现金流得以改善。7家公司应收账款周转率同比提高，6家的应收账款及应收票据余额有所下降，6家的经营性净现金流有所增长。这其中，CFO功不可没。

　　为了评价上市公司CFO的执业水平，今年1月份以来，挖贝网开发了一套A股上市公司高管综合评价体系，并对3600余名CFO的职业能力等进行了客观评价。

　　挖贝网注意到，客观评价得分80以上CFO所在企业，上半年回款能力突出。比如恒顺醋业（600305）财务总监刘欣，得分81.3。公司应收票据及应收账款周转率从去年上半年的6.76次，增至今年的7.22次。应收账款及应收票据余额减少了近百万。

　　挖贝优秀CFO评选活动介绍：

　　在上市公司所有高管中，财务总监（CFO）在上市公司中具有特殊地位，他必须参与上市公司战略目标的制订，必须对上市公司的最高管理层所确立的战略任务有充分认识，在如何把战略任务转化为战略目标的问题上必须要提出自己的专业意见，供最高管理层作参考。CFO是掌握整个公司资金分配和流向的关键人物，该职位影响着整个上市公司的可持续发展。可以说CFO在上市公司中具有不可替代的作用。

　　基于此，挖贝从2019年1月开始着手研制《A股上市公司CFO综合评价体系》。综合评价体系包含2个部分：客观评价和主观评价。

　　在客观评价部分，设置了5个一级指标20个二级指标。目前，挖贝已经完成这部分工作，上市公司CFO平均年龄为46.73岁，平均年薪65.57万元，平均客观得分76.41分。

　　目前，影响主观得分的投票环节正在进行，投票时间截止至9月30日。

　　金秋10月，挖贝网将根据客观评价得分与主观得分经过加权平均，计算出CFO最终得分。按照综合得分高低和行业划分，评选出A股上市公司优秀CFOTop100和28个行业优秀CFO，并为优秀者颁发荣誉奖项。

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