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中威网第127期威士忌拍卖公告 | 珍贵原酒 卓越调和

中威网第127期威士忌拍卖公告 | 珍贵原酒 卓越调和
2020年07月03日 09:44 新浪网 作者 中威网

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  127期部分拍品展示

中威网第127期威士忌拍卖公告 | 珍贵原酒 卓越调和

  轻井泽1984宣纸标#2961

  Karuizawa 1984 Cask#2961 Single Malt Whisky

  57.7%vol  /  700ml

  轻井泽蒸馏所创立于1955年,位于活火山浅间山的丘陵中,蒸馏厂的规模相当的小,制作过程也刻意保持传统制法,为的是生产最高品质的威士忌。

  轻井泽蒸馏所坚持使用100%的黄金大麦(Golden Promise),奥勒冈松木发酵槽,小型的罐式蒸馏器,并且以西班牙的雪莉桶来陈年轻井泽的威士忌原酒。轻井泽的威士忌的风味也是最接近苏格兰麦芽威士忌的日本威士忌,却同时还能保有自己独特的风味特色。轻井泽的威士忌更分别于世界葡萄酒暨烈酒大赛(WSC)和世界烈酒竞赛(ISC)比赛中获得金牌奖的殊荣。

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  秩父黑叶调和威士忌2019

  Chichibu Ichiro's Malt & Grain 2019

  48%vol  /  700ml

  在2020年WWA中荣获“全球最佳限量版调和威士忌”殊荣。这是此款酒连续第三年蝉联此奖项,与从同时还荣获“日本最佳限量版调和威士忌”和“特别荣誉奖”。

  此款酒是秩父威士忌“麦芽和谷物调味威士忌限量版”系列中的“顶配款”,选用秩父、羽生、川崎三个产区的原酒,经过伊知郎亲自精心调和而成。

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