上周六我带孩子去儿童医院体检时,发现很多宝宝都在打点滴。哭声一个接一个地响起来。我也很苦恼。我突然想到,大宝刚出生的时候,由于我作为母亲的疏忽,住院了半个多月,幸好当时没有留下“后遗症”。
后来,由于工作的特殊地位,我经常在家做食疗来调理孩子们的体质。渐渐地,大宝的抵抗力增强了,到了年底,我的病也不重了。即使偶尔轻微的咳嗽,也不怕不担心!只要一个简单的饮食就可以做到!接下来,我将教你如何做金橘陈梗末酱!预防感冒,止咳化痰是很好的。
金桔陈梗末酱的具体做法:
第一步:买最好的金桔。你最好去一个大超市或市场,选择大小差不多的,准备6克陈梗末。
第二步:取半盆温水,加盐,搅拌均匀,将金橘浸泡在盐水中30分钟,捞起沥干。
第三步:用刀将金桔切片。金桔片不要扔掉果核。让它和金橘片混合。这有很好的药用价值。
第四步:把冰糖压碎(如果没有冰糖可以用糖)。将冰糖洒在金桔上,放入冰箱冷藏15小时。
第五步:腌金桔已经粘起来了。如果你觉得口香糖不多了,可以腌一会儿。
第六步:将腌好的金橘放入蒸笼蒸约50分钟。
第七步:将蒸好的金桔放入锅中,用小火慢炒,果胶慢慢渗出。
第八步:如果炒的时候太黏的话,可以加点水,然后加入陈梗末。金桔由金黄色变成成熟的黄色就可以了。
第九步:将炒好的金桔倒入瓶中,充分与陈梗末融合,倒入适量蜂蜜,封好。它大约可以食用一天。
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