嘿！朋友们：我是恩恩妈妈，一个热爱生活喜欢记录点滴的一名90后宝妈。 看过我的教程的你是小白都会成为大厨！哈哈开个小玩笑，这里没有深渊博大的知识，只有分享自身体验过的自家饮食食谱过程，简单又平凡的日常分享，谢谢！愿你生活愉快！平安喜乐，事业蒸蒸日上，生活越来越美好哦！

　　说起艾草人们都不陌生，但大多数人都把艾草当药用。在《本草纲目》、《黄帝内经》里面介绍了艾草具有祛湿，暖胃、清肠、驱寒毒、辟邪气等诸多功效。

　　在我们家乡春季清明前后的艾草茂盛鲜嫩，关键是一点也不苦，带有甘甜清香的口感。而鸡蛋也是常见的美食，含有丰富的蛋白质成分，今天给大家分享一个我们经常做的艾草煮鸡蛋汤。做法简单又营养噢！不知道喝什么汤的可以试试这个，下面给大家简单分享一下制作艾草鸡蛋汤的过程。

　　需要准备的材料有：艾草、鸡蛋3个、盐油适量、生姜大蒜适量。

　　制作艾草鸡蛋汤过程：

　　步骤1：

　　把艾草用清水清洗干净。

　　步骤2：

　　把清洗好的艾草用刀切碎一点。

　　步骤3：

　　把鸡蛋打入碗中，放入少量盐用筷子将鸡蛋搅拌均匀。

　　步骤4：

　　锅中倒入适量的油，放入生姜大蒜炸出香味。随后倒入切好的艾草下去翻炒。

　　步骤5：

　　倒入调制好的鸡蛋液，让每一个艾草都覆盖着鸡蛋液。

　　步骤6：

　　煎好鸡蛋艾草后倒入适量的水将汤烧开。

　　步骤7：

　　烧开后放入适量的盐调味即可。

　　步骤8：

　　甘甜清香的艾草鸡蛋汤就做好了，喝上一碗身上暖暖的喔！简单又快捷，关键是还营养！赶紧行动起来噢。

　　我是一名热爱生活喜欢记录点滴和分享美食的一名90后宝妈，虽然每天都在忙碌，但是忙得很有意义，世界上唯有爱与美食不可辜负，如果喜欢我分享的文章，不妨点个赞关注一下噢。