反应方程式：CuSO4+5H2O=CuSO45H2O。无水硫酸铜为白色固体，遇水反应生成五水硫酸铜，为蓝色。会有蓝色晶体析出，因为无水硫酸铜会与水结合成硫酸铜晶体，使饱和溶液中溶剂质量减少，所以有更多的晶体析出，但是一般不会吸干。

　　无水硫酸铜(胆矾经过加热脱水处理后的白色粉末)，化学式CuS04，一遇水变蓝，通常实验用作证明有无水分存在。无水硫酸铜在化学工业中用来制取其它铜盐的重要原料。

　　硫酸铜和水的化学反应？

　　硫酸铜粉末遇到少量水，形成晶体；CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O。

　　硫酸铜加入到较多的水里，形成溶液，由于硫酸铜是强酸弱碱盐，会发生水解，使溶液显酸性；CuSO4+2H2O=H2SO4+Cu(OH)2。

　　硫酸铜遇水变蓝色是因为硫酸铜与水反应生成五水合硫酸铜，反应的化学方程式为：CuSO4+5H2O═CuSO45H2O。

　　扩展资料：用处分为：

　　工业领域。用于制造其他铜盐如氯化亚铜、氯化铜、焦磷酸铜、氧化亚铜、醋酸铜、碳酸铜，铜单偶氮染料如活性艳蓝、活性紫等；涂料工业用于生产船底防污漆；电镀工业用作全光亮酸性镀铜主盐和铜离子添加剂；印染工业用作媒染剂和精染布的助氧剂；有机工业用作合成香料和染料中间体的催化剂，甲基丙烯酸甲酯的阻聚剂。无水盐用于催化转缩醛反应。无水盐与高锰酸钾反应生成一种氧化剂，用于伯醇的转换。

　　农业领域，与石灰水混合后生成波尔多液，作为杀菌剂，用于控制作物上的真菌，防止果实等腐烂；由于铜离子对鱼有毒，用量必须严格控制。养殖业也用作饲料添加剂微量元素铜的主要原料。