肝脏素有“人体将军”之称,对于身体情况有着十分重要的影响。
而肝炎一般是与者相伴终生的,一般很难治愈,并且如果患者日常不注意对肝脏的保护,还会有肝炎转肝癌的风险。
所以对于肝炎患者而言,保肝是十分重要的。
肝炎的人,不想转肝癌,要做好“3不碰”:
1、不碰霉变食物
肝炎的人,肝脏要比常人的肝更容易受到伤害,而霉变的食物可以说是伤肝的第一利器。
食物一旦发生霉变,会产生一种叫做黄曲霉毒素的物质,这种物质是一类致癌物,尤其是伤肝。
当食物发霉了,即便是没发霉的地方也不能吃,因为这些部分很可能有肉眼看不见的霉菌,毒性依然很大。
2、不碰没熟的食物
欢吃生食品的人更容易被一些微生物、有害菌群感染,这样不注意食品卫生的情况更容易导致患上肝包虫病(寄生虫)。
一般深海鱼像是三文鱼等生食是因为其细菌含量低,但是一些淡水鱼等一定不能生食,例如生鱼片等;
3、不碰高脂肪的食物
现在很多人都喜欢吃一些较为重口味的食物,这些食物无疑会含有很高的脂肪。
特别是一些烧烤和油炸食品,是很多人的最爱,但是肝脏功能不好的一定要控制脂肪的摄入量。
因为肝脏功能异常,对脂肪的代谢能力是比较差的,一旦吃太多脂肪类食物,会加重肝脏的负担,会导致肝病的病情更加严重。
肝炎的人,不想转肝癌,要做好“1多碰”,做到越多越好
肝是将军之官,然而随着人们生活方式不断的改变,尤其是饮食结构的改变已经有越来越多的肝病的产生。根据不完全统计我国肝病的发病率平均7个人就有一个肝病,作为一种带有传染性的疾病,肝病已经严重影响着人们的健康。
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