肝脏能帮人体调节血液，有藏血、防出血的作用。它也是新陈代谢的指挥中心，保证人体血气通畅。肝脏还是人体的解毒中心，人体中的物质以及食物中的毒素，都会在肝脏中发生化学反应，最后通过排泄的方式排出体外。

　　我国是世界肝癌第一大国，死亡率一直居高不下，仅次于肺癌。谁都不希望自己患肝癌，那么预防措施不能少，日常生活我们怎样来预防呢？

　　不想得肝癌，少吃2物，常喝3水，坚持4习，护肝排肝毒，更长寿

　　少吃霉变食物

　　当然我们发现食物霉变了，肯定不会吃，但是有种情况是在我们不知道的情况下发生的，比如夹杂霉变的小部分米粮，还有就是我们食用的鲜榨油存放时间很久，或者是瓜子已经出现“哈喉”的情况，这些食物吃下去对我们的肝脏健康是十分不利的。因为霉变食品含有多种毒素，其中，霉变食品中的黄曲霉毒素是一级致癌物。肝脏作为解毒器官、尤其容易受损。

　　少吃油腻，煎炸食物

　　不知道你发现了没有，美味的食物总是会有那么一点油腻，口味偏重，比如烧烤，煎炸食品等。使用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，在加热分解时产生基因突变的物质（蛋白质炭化变性）会加重肾脏、肝脏负担，可能会导致癌症（肝癌、胃癌、肠癌等）的发生。

　　多喝绿豆汤

　　绿豆可通过促进胆固醇异化等多种途径使血清胆固醇下降。对预防脂肪肝有益。并且绿豆含有的丰富酸性物质，能够结合冰糖加强养肝的作用，避免出现肝火到上火的发生，护肝养肝喝些绿豆汤是非常不错的选择。

　　多喝桑叶茶

　　桑叶具有清热解毒、清肝明目的功效。有脂肪肝的人不妨可以多用桑叶泡水喝，不但脂肪肝能得到治愈，并且身体也能得到很好的调养，它可以促进肝细胞的活性，加速毒物的排出。同时，还可以抑制细菌的繁衍和变异。干、鲜桑叶都合适，尤其是适合夏天这个季节。

　　多喝猪血汤

　　猪血能够起到为肝脏解毒的作用，另外其他动物的血也具有清除体内的污物的功效。常喝喝猪血汤则具有维持肝脏机能的作用。并且猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的。

　　坚持合理治疗

　　乙肝患者一定要坚持合理治疗，，控制炎症反复发作。其实乙肝病毒并不可怕，只有很少部分会发生原发性肝癌。而最怕的是乙肝病毒持续反复感染、得不到很好的控制，使得人体的免疫力降低，而导致肝纤维化，最后慢慢演变为肝硬化或肝癌。

　　坚持控制体重

　　肥胖的人身上的脂肪，除了堆积在体表外，还会在肝脏上堆积，有研究显示大概90%的肥胖者肝脏上的细胞都出现了不同程度的脂肪样的改变。这些出现了改变的人群中，约有25%会出现肝硬化，而这部分人群中30%的人肝脏细胞又会进一步恶化而可能出现肝癌。因此预防肝癌的发生，一定要坚持控制体重，将体重控制在一个合理的范围，预防脂肪肝的生成。

　　坚持早睡早起

　　良好的睡眠习惯对肝脏来说是很重要的，长期熬夜的话，对肝脏的损伤非常大，不仅会造成人体的生物钟紊乱，降低免疫力，增加各种感染风险，也会引起内分泌失调，还会对肝脏的供血造成影响。所以别动不动就熬夜，想要养肝，坚持早睡早起，并保证能保持8小时的睡眠时间。

　　坚持戒烟戒酒

　　烟和酒里面存在着太多有毒物质，越是过量就越会给肝脏带来极大的负担。烟是最好一点都不要抽，喝酒这件事，从来就不会“小饮怡情”。正确来说，应该是无论“大饮”、“小饮”都伤身，只是伤害的程度不尽相同罢了。如果说一定要喝酒，那就请先吃点东西填填肚子，千万不要空腹猛喝。

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