月饼一物一码，利多码解析月饼如何防伪溯源

　　月饼一物一码，食品安全联系到食品供应链安全性的全台过程。为了克服安全性问题，必须从源头之上对食品制造全台过程展开监控，具备安全性、精确、实时、可操作性弱的特点。

　　全局监控

　　对从食物来源到整个餐桌链的各个环节展开实时监控

　　全立即辨识

　　采用RFID技术之后，可立即辨识各个环节的信息，并可通过特定或手持读写器

　　追溯

　　赚取各环节的生产信息，对食品制造全台过程展开监控，收集数据并硬盘到质检中心，为政府部门和企业获取基础追溯数据。

　　速度

　　每个环节都使用了RFID立即辨识技术，每个环节的数据都上传开质检中心，节约了大量的人力物力

　　安全性

　　全新一代RFID无源电子标签能快速辨识和响应，偶发问题发生率高，从而确保了标签辨识过程的安全性、及时性和稳定性。

　　即时

　　。

　　如有适当，可加装GPS定位系统，实时监控运输过程。

　　与企业旧有的ERP等信息系统相连，为企业监控决策计划获取基础数据支持

　　实施环节

　　采摘环节

　　农产品采收之后加装电子标签、调用电子标签、准确存取之后读取

　　运输环节

　　给车辆领取车辆标签，记录车次信息和货物信息，对应之后传送到企业仓库

　　库存环节

　　生产厂家对进货展开标识和记录，装到货盘之上，按储存要求展开储存。货物与托盘号关联，纪录在后台数据库

　　加工环节

　　从数据库之中找出待研磨农产品的原料信息，存取托盘标签顺利，然后间接送到生产车间

　　生产环节

　　月饼一物一码，将农产品从托盘之中抽出，并通过生产过程关键点的电子标签辨识，纪录该批次农产品的实时加工信息

　　研磨食品包装，大包装印制条码，大包装箱加装电子标签，且包装信息与农产品原材料信息

　　消费信息有关，终端零售商在辨识加工企业交货的产品包装箱之上的电子标签或条形码信息之后，可改版其库存信息。如有适当，标签之中的信息可上溯到生产企业信息

　　系统实施效益

　　提升员工的信息素养和管理水平

　　提升消费者信心

　　对轻微食品水污染的快速反应

　　问题食品及时处理

　　企业的改进提升我国食品质量安全性的国际地位，增加出口