老人孩子都爱吃的南瓜糯米糍，做法很简单，香甜软糯不粘牙
南瓜是这个季节常见的一种食材，营养价值很高，但是价格却很亲民，是老百姓喜欢的食材之一，南瓜中含有非常多的营养物质，其中多糖可以提高身体的机能，促进细胞新生，可以发挥多方面的调节功能。
而且吧南瓜中含有一种成分就是果胶，是对老年人特别好的一种物质，因为它可以使血液中的胆固醇浓度下降，特别适合老年人食用，半挂中的矿物质元素也是特别多的，维C、蛋白质、钙、铁、锌，都是人体需要的营养元素。
而且根据科学分析，南瓜还有很强的防癌的作用，因为南瓜中的一种物质可以消除致癌物质，而且南瓜中锌的含量也是很丰富的，尤其是小孩在成长过程中锌元素是非常重要的，所以说南瓜是老少皆宜的一种食物。
今天教大家用南瓜做一道好吃的南瓜糯米糍，做法很简单，老人孩子都爱吃，香甜软糯不粘牙，大家可以跟着我学习，然后做给家人吃，特别好吃，而且做法简单，食材也简单，快来试一试吧！
【菜品】：南瓜红豆糯米糍
【烹饪食材】：南瓜一个、牛奶适量、白砂糖适量、糯米粉适量、豆沙适量
【烹饪步骤】：
1、准备一个大南瓜，选南瓜的时候一定要选老一点的，这样的南瓜比较甜，适合做南瓜糯米糍。
3、南瓜蒸熟之后取出来放入料理机中，加入牛奶和白砂糖然后搅拌均匀，加入牛奶的味道是特别好的的，南瓜是特别香甜的口感。
4、因为南瓜本身就是有一定的甜度的，所以加入白砂糖的时候一定要控制好用量，不要太多了，太多的话太甜了就会盖住南瓜的本身的味道。
6、南瓜泥中加入糯米粉搅拌均匀，用量大家自己掌握，直到南瓜已经不粘手了，可以形成一各光滑的面团了就差不多了。
7、将准备好的豆沙馅用手搓成一个圆球，豆沙馅就买来的现成的，在超市中就有卖的，大家时间充足的话可以在家自己制作，然后把南瓜也分成小团，但是要比豆沙馅大一点。
9、全部做好之后放入蒸锅中，大约蒸制20分钟就可以了，蒸好之后将椰蓉撒在南瓜糯米团上面，再配上枸杞点缀一下，这样就完美了。
