哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个水煎玉米玫瑰花简单好吃的做法。
做法:
1,准备好200克的玉米面用200克的开水烫面,随倒随搅拌
2,搅拌成颗粒状打入两个鸡蛋搅拌均匀,凉至常温的状态加入3克酵母搅拌均匀使酵母融化
3,酵母融化后加入300克的面粉搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发两倍大
4,面团饧发好之后搓成长条分成大小均匀的小剂子
5,把每一个小剂擀成薄片交叉的摆放在放在一起用筷子从中间按压一下,两边放一个大枣卷起从中间剪开,非常漂亮的玫瑰花就做好了
6,电饼铛刷上一层食用油下入玫瑰花生坯盖上盖子饧发20分钟
7,饧发好之后开大火煎2分钟,煎至底部金黄
8,煎至底部金黄倒入一碗清水,盖上盖子煎至水变干后即可出锅
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