中秋节吃到的“最便宜”的海鲜，10元4斤，味道鲜美营养丰富！虽然中秋节已经过去好几天了，但是小编还在回忆这个中秋节吃到的各种美食，现在人们的生活水平好了，过节吃的也在不断的提高丰富，而且吃得越来越健康，以前记得大鱼大肉最好，但是人们现在比较注重养生，所以在我们团圆饭上面也能看到海鲜的影子，海鲜是很多人喜欢吃的。

　　海鲜这所以这么的受欢迎除了味道鲜美，还有就是比较的健康，大家都知道到了中秋节很多海鲜的价格都在翻倍的涨，但是还是有很多人为了吃到新鲜的花高价钱去买，但是今天小编给大家介绍一种就算在中秋节卖得也很便宜的一种海鲜，这种海鲜叫做“红头鱼”虽然这种海鲜的价格比较的便宜，但是味道绝对不差。

　　相对于中秋节的梭子蟹，大闸蟹之类的螃蟹，便宜很多，我们是中秋节当天买的10元4斤，是不是很便宜呢？而且花不到10元钱就能做一大碗，而且客人吃也不丢面子，因为味道很好，很多人都喜欢吃，之所以这种海鲜叫做红头鱼，估计是因为这种鱼的头和背部是红色的吧。

　　红头鱼还是高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富一种食材，同时也是减肥者，以及老人孩子比较理想的一种选择。还有红头鱼里面含有丰富的叶酸，所以很适合孕妇，或者备孕的女士吃，和我们常吃的其它鱼一样，也是非常的多样，蒸，煮，炸，烤，做汤都是特别不错的选择，几乎可以适用于任何一种烹饪方式。

　　但是小编最喜欢的一种吃法就是红头鱼炖老豆腐，看着有点像鲫鱼豆腐汤的做法，其实是差不多的，但是比鲫鱼豆腐汤更加的简单，因为红头鱼处理干净之后不需要煸炒去腥，因为海鲜的腥味不是很重，只要在煮汤的时候里面加上生姜，料酒去腥就可以了，葱姜炒香后在里面加上那个适量的清水，然后放入处理好的红头鱼，煮开在里面放上少量的食盐，等鱼汤变成奶白色就可以出锅啦，虽然调料比较的少，但是很好吃，喜欢的小伙伴可以试试，你们吃过最便宜的海鲜是什么呢？